低筋面粉100克、鸡蛋3个、白砂糖80克、无盐黄油50克、牛奶30毫升、泡打粉1/2小勺、柠檬汁1小勺步骤：蛋黄和蛋白分别装入两个干净的容器中。2）将蛋黄加入白砂糖，3）将牛奶和无盐黄油放入微波炉中加热至黄油融化，4）将低筋面粉和泡打粉混合，5）将柠檬汁加入蛋白中，6）将蛋白分三次加入蛋黄糊中，用切拌的方式搅拌均匀。7）将搅拌好的面糊倒入模具中。
Q: 世界杯期间，想要自己动手做一份美味的蛋糕，但是不知道从何入手，有没有简单易学的方法呢？
A: 当然有！下面就为大家介绍几种简单易学的蛋糕制作方法。
1. 奶油蛋糕
材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、白砂糖80克、无盐黄油50克、牛奶30毫升、泡打粉1/2小勺、柠檬汁1小勺
步骤：
1）将鸡蛋分离，蛋黄和蛋白分别装入两个干净的容器中。
2）将蛋黄加入白砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
3）将牛奶和无盐黄油放入微波炉中加热至黄油融化，搅拌均匀。
4）将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。
5）将柠檬汁加入蛋白中，用电动打蛋器打至硬性发泡。
6）将蛋白分三次加入蛋黄糊中，用切拌的方式搅拌均匀。
7）将搅拌好的面糊倒入模具中，放入预热至170℃的烤箱中烤20-25分钟。
2. 抹茶戚风蛋糕
材料：低筋面粉60克、抹茶粉10克、蛋黄3个、蛋白3个、白砂糖50克、植物油30毫升、牛奶30毫升、泡打粉1/2小勺、柠檬汁1小勺
3）将牛奶和植物油放入微波炉中加热至搅拌均匀。
4）将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合，筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。
3. 水果蛋糕
材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、白砂糖80克、无盐黄油50克、牛奶30毫升、泡打粉1/2小勺、柠檬汁1小勺、水果适量
8）将水果切成小块，放在蛋糕上即可。
以上就是三种简单易学的蛋糕制作方法，大家可以根据自己的口味和喜好选择不同的材料和配料，制作出属于自己的美味蛋糕。
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