煎牛排是一道经典的家常菜，但是很多人在煎牛排时总是会出现问题，比如煎出来的牛排不够嫩，或者煎出来的牛排太干燥。如果想要加入洋葱，选择新鲜的牛排，这样煎出来的牛排更加嫩滑。将牛排用盐、黑胡椒、橄榄油等调料腌制30分钟，这样可以让牛排更加入味。待油热后放入牛排，煎至两面金黄色即可。将煎好的牛排放入烤箱中，这样可以让牛排更加嫩滑。怎样煎牛排的家常做法加洋葱：将洋葱切成薄片，按照上述煎牛排的家常做法。
Q: 煎牛排是一道经典的家常菜，但是很多人在煎牛排时总是会出现问题，比如煎出来的牛排不够嫩，或者煎出来的牛排太干燥。怎样煎牛排的家常做法？如果想要加入洋葱，又该怎样煎牛排的家常做法呢？
A: 煎牛排的家常做法：
1. 选购牛排：选择新鲜的牛排，最好是带有一定脂肪的肉质，这样煎出来的牛排更加嫩滑。
2. 腌制牛排：将牛排用盐、黑胡椒、橄榄油等调料腌制30分钟，这样可以让牛排更加入味。
3. 煎牛排：将平底锅加热，加入橄榄油，待油热后放入牛排，煎至两面金黄色即可。
4. 烤牛排：将煎好的牛排放入烤箱中，烤5-10分钟，这样可以让牛排更加嫩滑。
怎样煎牛排的家常做法加洋葱：
1. 准备洋葱：将洋葱切成薄片，备用。
2. 煎牛排：按照上述煎牛排的家常做法，将牛排煎至两面金黄色。
3. 煮洋葱：将平底锅加热，加入橄榄油，放入洋葱，煮至洋葱变软。
4. 拼盘：将煎好的牛排和煮好的洋葱拼盘即可。
注意事项：
1. 煎牛排时不要翻动太多次，否则会影响牛排的口感。
2. 煎牛排时火候要掌握好，火太大容易煎焦，火太小则容易煮熟。
3. 煮洋葱时要注意火候，不要煮过头，否则会影响口感。
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