娃娃菜、鸡蛋、盐、油做法:1)将娃娃菜洗净,倒入鸡蛋液,4)将煎好的鸡蛋切成小块备用。倒入娃娃菜,翻炒至变软。6)加入煎好的鸡蛋块,翻炒均匀即可。2. 娃娃菜炒肉片材料:娃娃菜、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、油2)将瘦肉片切成薄片,加入盐、生抽、料酒腌制10分钟。倒入葱姜蒜末,5)倒入腌制好的瘦肉片,加入适量盐调味即可。娃娃菜、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、油2)豆腐切成小块,用开水焯水备用。
娃娃菜是一种非常常见的蔬菜,它的口感清脆爽口,营养丰富,是很多人喜欢的一种蔬菜。娃娃菜的家常做法有哪些呢?下面就为大家介绍几种简单易学的做法。
1. 娃娃菜炒蛋
材料:娃娃菜、鸡蛋、盐、油
做法:
1)将娃娃菜洗净,切成小段备用。
2)将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
3)热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄。
4)将煎好的鸡蛋切成小块备用。
5)热锅凉油,倒入娃娃菜,翻炒至变软。
6)加入煎好的鸡蛋块,翻炒均匀即可。
2. 娃娃菜炒肉片
材料:娃娃菜、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、油
2)将瘦肉片切成薄片,加入盐、生抽、料酒腌制10分钟。
3)葱姜蒜切末备用。
4)热锅凉油,倒入葱姜蒜末,煸炒出香味。
5)倒入腌制好的瘦肉片,翻炒至变色。
6)加入娃娃菜,翻炒均匀,加入适量盐调味即可。
3. 娃娃菜炒豆腐
材料:娃娃菜、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、油
2)豆腐切成小块,用开水焯水备用。
5)倒入焯好水的豆腐块,翻炒至表面金黄。
6)加入娃娃菜,翻炒均匀,加入适量盐、生抽、料酒调味即可。
以上就是娃娃菜的家常做法,简单易学,大家可以根据自己的口味进行调整。希望大家喜欢!
0