茶蛋的简单做法茶叶蛋的制作方法 (1)煮蛋。于作法2的内锅中注入刚好盖过所有鸡蛋的水量。并使用汤匙将蛋壳均匀敲裂。茶叶蛋仍静置焖入上色入味。鸡蛋10个、茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。将配料加水1斤煮开，然后在锅里加水。怎么做茶叶蛋1、茶叶蛋的制作方法 (1)煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，用中火逐渐煮熟。
茶蛋的简单做法
茶叶蛋的制作方法 (1)煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝。
于作法2的内锅中注入刚好盖过所有鸡蛋的水量。于电锅的外锅注入2杯水并按下开关。煮沸过程每个35分钟需将材料及蛋翻动一下，并使用汤匙将蛋壳均匀敲裂。待开关跳起时，茶叶蛋仍静置焖入上色入味。
茶蛋的简单做法如下：原料：鸡蛋10个、茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。制法：将配料加水1斤煮开，待用。
先准备好食材，然后在锅里加水。然后加入花椒，桂皮，八角煮开5-6分钟后关火。关火加入红茶，盖上锅盖焖一小会儿。在茶叶泡开后，加入盐，酱油，再加入少许白糖。
怎么做茶叶蛋
1、茶叶蛋的制作方法 (1)煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝。
2、锅开后，转成小火慢煮半小时左右，香味浓郁，鸡蛋颜色已经变成咖啡色，就可以关火了。浸泡一晚上，这样才会味十足，香喷喷的茶叶蛋就彻底做好了。
3、这几样材料都是不可缺少的，要想做出优质的茶叶蛋，那么就必须要选择新鲜的鸡蛋，而且要准备上等的茶叶，茶叶的选择可以选择红茶，尽量不要用绿茶，因为红茶会比较耐煮，而且做出来的茶叶蛋口感会更好。
4、茶叶蛋的制作方法及步骤 洗鸡蛋 把鸡蛋放入盆中，加入清水，挨个洗去蛋壳上的污渍。洗过的鸡蛋，煮的时候更不容易破。就算为了卫生也早把鸡蛋洗干净。
茶叶蛋的制作方法和配料家庭版
每个鸡蛋都洗干净我们就开始煮鸡蛋了！鸡蛋放入锅中。注意每一个鸡蛋都要轻拿轻放，以防鸡蛋破裂，加入没过鸡蛋的清水。煮3—6分钟左右鸡蛋就熟了。然后捞出鸡蛋，把蛋壳用勺子敲碎。
肉桂、八角、月桂叶、盐、味精和酱油等。每个地方都有不同的茶叶蛋做法，不过配料都离不开茶叶、香叶和八角等原料。
家庭版茶叶蛋制作步骤 很多人都喜欢吃茶叶蛋，所以制作方法也是比较简便，我们在家里制作茶叶蛋也是非常简便的，首先我们需要买一些鸡蛋，这个时候将鸡蛋洗干净放旁边备用。
茶叶蛋也是我喜欢吃的食物，下面分享茶叶蛋的制作方法：第一步，准备一些鸡蛋，清洗干净，冷水下锅，熟8-10分钟即可。然后捞出来放入凉水里降温，这一步是为了蛋壳分离，方便以后剥壳。