双皮奶是一道非常受欢迎的甜品,请问双皮奶怎么做最简单的方法?双皮奶是一道以牛奶、糖和鸡蛋为主要原料的传统甜品,下面我们就来介绍一下双皮奶怎么做最简单的方法,将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀备用。2. 将鲜牛奶倒入锅中,用中小火煮至糖完全融化。3. 将打好的鸡蛋液倒入锅中,用小火搅拌均匀,煮至鸡蛋液凝固。4. 将锅中的双皮奶倒入碗中,5. 在双皮奶表面撒上适量白砂糖,形成焦糖色即可。
Q: 双皮奶是一道非常受欢迎的甜品,但是很多人不知道如何制作。请问双皮奶怎么做最简单的方法?有没有视频教程可以参考?
A: 双皮奶是一道以牛奶、糖和鸡蛋为主要原料的传统甜品,口感细腻、香甜可口,深受广大消费者的喜爱。下面我们就来介绍一下双皮奶怎么做最简单的方法,并附带视频教程供大家参考。
材料:
鲜牛奶 500ml
白砂糖 50g
鸡蛋 2个
水 适量
步骤:
1. 准备好所需材料,将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀备用。
2. 将鲜牛奶倒入锅中,加入白砂糖,用中小火煮至糖完全融化。
3. 将打好的鸡蛋液倒入锅中,用小火搅拌均匀,煮至鸡蛋液凝固。
4. 将锅中的双皮奶倒入碗中,放入冰箱冷藏2-3小时,待其完全凝固。
5. 在双皮奶表面撒上适量白砂糖,用火烤至糖化,形成焦糖色即可。
视频教程:
总结:
以上就是双皮奶怎么做最简单的方法及视频教程,希望对大家有所帮助。制作双皮奶的关键在于火候的掌握,要用小火慢慢煮,不要让牛奶煮沸,否则会影响口感。冷藏时间也很重要,要让双皮奶完全凝固才能食用。祝大家制作成功,享受美味的双皮奶!
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