在炎炎夏日，人们的胃口难免受到影响，为了满足食欲，不妨学习几道美味的夏季家常菜做法。
首先是凉拌黄瓜，黄瓜质地清脆，清爽爽口，经常食用不仅可以生津止渴，还能去火解毒。做法也非常简单，将黄瓜切成细条，加入葱花、姜末、醋、酱油、糖、盐等调料拌匀即可。
接下来是清炒豆芽，豆芽脆嫩可口，是夏季不可少的食材，而清炒豆芽的做法也非常简单，将豆芽焯水烫熟，然后放入锅中，加入盐、鸡精、葱花、姜末、少许生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
另外一道家常菜是凉拌西红柿，西红柿富含维生素和抗氧化剂，有助于维护肌肤健康。将西红柿切块，加入葱花、蒜末、盐、糖、醋、生抽等调味料拌匀即可。
最后一道推荐的菜肴是烤鸡翅，这道菜肴虽然需要烤箱，但是制作简单，口感美味。将鸡翅放入调料中腌制半小时，然后放入烤箱中烤制20分钟即可。
夏季家常菜做法多种多样，以上仅是其中几种，希望能为大家提供一些参考。
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