如何自制酱牛肉?有没有自制酱牛肉的家常做法视频?如果你也想在家里自制酱牛肉,下面就为大家介绍一下自制酱牛肉的家常做法及自制酱牛肉的家常做法视频。自制酱牛肉的家常做法:葱姜蒜适量,花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮适量,生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精适量。加入适量的盐、料酒、生抽、老抽腌制20分钟。放入花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮煸炒出香味。4. 加入葱姜蒜末煸炒。
Q: 如何自制酱牛肉?有没有自制酱牛肉的家常做法视频?
A: 酱牛肉是一道非常受欢迎的川菜,它的口感鲜美,香辣可口,是很多人喜欢的一道菜。如果你也想在家里自制酱牛肉,下面就为大家介绍一下自制酱牛肉的家常做法及自制酱牛肉的家常做法视频。
自制酱牛肉的家常做法:
材料:
牛肉500克,葱姜蒜适量,花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮适量,生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精适量。
步骤:
1. 牛肉切成薄片,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽腌制20分钟。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮煸炒出香味。
4. 加入葱姜蒜末煸炒。
5. 加入腌制好的牛肉煸炒至变色。
6. 加入适量的白糖、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
7. 加入适量的水,煮开后转小火炖煮30分钟。
8. 最后加入适量的香油即可。
自制酱牛肉的家常做法视频:
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