如何做桂鱼的清蒸菜品?有没有桂鱼的做法大全之清蒸视频可以参考?
桂鱼是一种非常美味的鱼类,清蒸是一种非常健康的烹饪方式,那么如何做桂鱼的清蒸菜品呢?有没有桂鱼的做法大全之清蒸视频可以参考?桂鱼的清蒸是一道非常简单又美味的菜品,桂鱼一条、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。洗净后切成两段。3. 在桂鱼上撒上适量的盐和料酒,4. 在蒸锅中放入适量的清水,加入姜片和葱段,烧开后放入蒸架。5. 将腌制好的桂鱼放在蒸架上,将桂鱼上的姜片和葱段取出。
Q: 桂鱼是一种非常美味的鱼类,清蒸是一种非常健康的烹饪方式,那么如何做桂鱼的清蒸菜品呢?有没有桂鱼的做法大全之清蒸视频可以参考?
A: 桂鱼的清蒸是一道非常简单又美味的菜品,下面我们来介绍一下具体的做法步骤:
材料:桂鱼一条、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。
步骤:
1. 将桂鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后切成两段。
2. 在桂鱼上切几刀,方便入味。
3. 在桂鱼上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
4. 在蒸锅中放入适量的清水,加入姜片和葱段,烧开后放入蒸架。
5. 将腌制好的桂鱼放在蒸架上,盖上锅盖,大火蒸10分钟。
6. 蒸好后,将桂鱼上的姜片和葱段取出,淋上适量的热油即可。
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