下面介绍几种海参的家常做法和视频教程。海参、姜片、葱段、料酒、盐、清水做法：2）锅中加入清水，放入姜片、葱段和料酒，海参、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水3）转小火炖煮30分钟左右，4）锅中加入适量油，放入葱姜爆香，加入生抽、老抽、糖和适量清水，烧开后放入海参。加入适量盐调味即可。海参、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、生抽、油2）将米饭煮熟备用。豌豆焯水备用。4）锅中加入适量油。
Q: 如何做海参？有哪些家常做法？有没有视频教程？
A: 海参是一种营养丰富的海产品，含有丰富的蛋白质、微量元素和胶原蛋白等，对身体有很多好处。下面介绍几种海参的家常做法和视频教程。
1. 清炖海参
材料：海参、姜片、葱段、料酒、盐、清水
做法：
1）将海参泡发，去掉内脏和杂质，洗净备用。
2）锅中加入清水，放入姜片、葱段和料酒，烧开后放入海参。
3）转小火炖煮30分钟左右，加入适量盐调味即可。
视频教程：
2. 红烧海参
材料：海参、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水
3）转小火炖煮30分钟左右，捞出备用。
4）锅中加入适量油，放入葱姜爆香，加入生抽、老抽、糖和适量清水，烧开后放入海参。
5）转小火炖煮10分钟左右，加入适量盐调味即可。
3. 海参炒饭
材料：海参、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、生抽、油
2）将米饭煮熟备用。
3）胡萝卜切小丁，豌豆焯水备用。
4）锅中加入适量油，放入鸡蛋炒散，加入海参、胡萝卜和豌豆翻炒。
5）加入米饭，加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可。
以上是海参的几种家常做法和视频教程，希望对大家有所帮助。
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