大盘鸡
大盘鸡是一道地道的川菜，而且是重庆的代表菜之一。它的外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，香辣味美，深受广大美食爱好者的喜爱。但即使是在家里做大盘鸡，却也不是一件简单的事情。下面我们来分享一下家常做法。
材料
做法
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大盘鸡是一道地道的川菜，而且是重庆的代表菜之一。它的外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，香辣味美，深受广大美食爱好者的喜爱。但即使是在家里做大盘鸡，却也不是一件简单的事情。下面我们来分享一下家常做法。