芥菜怎么做好吃呢？1. 芥菜炒肉片材料：芥菜、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油。瘦肉片用盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。加盐调味即可。芥菜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、食用油。加入芥菜段翻炒。3）倒入打散的鸡蛋液，芥菜、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、食用油。1）将芥菜洗净切段，2）锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
芥菜是一种常见的蔬菜，它富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。由于芥菜的味道较为苦涩，很多人不太喜欢吃。芥菜怎么做好吃呢？下面为大家介绍几种简单易做的芥菜美食。
1. 芥菜炒肉片
材料：芥菜、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油。
做法：
1）将芥菜洗净切段，瘦肉片用盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
2）锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。
3）加入芥菜段翻炒，加盐调味即可。
2. 芥菜炒蛋
材料：芥菜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、食用油。
1）将芥菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
2）锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入芥菜段翻炒。
3）倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀，加盐、生抽、料酒调味即可。
3. 芥菜炒豆腐
材料：芥菜、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、食用油。
1）将芥菜洗净切段，豆腐切块备用。
2）锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐块煸炒至表面金黄。
3）加入芥菜段翻炒，加盐、生抽、料酒调味即可。
以上三种芥菜美食简单易做，口感清爽，营养丰富，适合家庭日常食用。如果您想了解更多芥菜怎么做好吃的方法，可以在网上搜索相关的芥菜怎么做好吃视频，学习更多的芥菜美食做法。
0