怎样清蒸草鱼？怎样清蒸草鱼好吃又简单？清蒸草鱼是一道非常健康、美味的家常菜，清蒸草鱼的做法也非常简单。下面就为大家介绍一下怎样清蒸草鱼及怎样清蒸草鱼好吃又简单的方法。料酒适量，2. 处理草鱼将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，3. 调制蒸鱼汁将姜片、葱段、料酒、盐、生抽、清水混合在一起，4. 蒸草鱼将草鱼放入蒸盘中，将调制好的蒸鱼汁均匀地倒在草鱼上，5. 出锅将蒸好的草鱼取出，将蒸鱼汁倒在草鱼上。
问：怎样清蒸草鱼？怎样清蒸草鱼好吃又简单？
答：清蒸草鱼是一道非常健康、美味的家常菜，清蒸草鱼的做法也非常简单。下面就为大家介绍一下怎样清蒸草鱼及怎样清蒸草鱼好吃又简单的方法。
1. 准备材料
草鱼一条，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，清水适量。
2. 处理草鱼
将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。
3. 调制蒸鱼汁
将姜片、葱段、料酒、盐、生抽、清水混合在一起，搅拌均匀。
4. 蒸草鱼
将草鱼放入蒸盘中，将调制好的蒸鱼汁均匀地倒在草鱼上，再放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
5. 出锅
将蒸好的草鱼取出，将蒸鱼汁倒在草鱼上，再撒上一些葱花即可。
怎样清蒸草鱼好吃又简单的小技巧：
1. 蒸鱼的时间不要过长，否则草鱼会变得干燥。
2. 蒸鱼汁的味道可以根据个人口味进行调整，可以加入一些辣椒、蒜末等调料。
3. 在蒸草鱼之前，可以在鱼身上划几刀，这样可以让草鱼更容易入味。
4. 蒸草鱼时，可以在蒸盘中放一块豆腐、木耳等配菜，这样可以让草鱼更加美味。
以上就是怎样清蒸草鱼及怎样清蒸草鱼好吃又简单的方法和小技巧，希望对大家有所帮助。
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