如何做栗子鸡？下面为大家介绍几种栗子鸡的做法，姜片适量，料酒适量，清水适量。1）鸡肉洗净切块，焯水去血水备用。去皮备用。3）热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。4）放入鸡肉煸炒至变色。5）加入适量的料酒，放入栗子，大火煮开后转小火炖煮30分钟。7）加入适量的盐调味即可。鸡肉100克，盐适量，鸡精适量，生抽适量，1）鸡肉切丁，用盐、鸡精、生抽腌制10分钟。2）栗子焯水去皮，胡萝卜切丁，豌豆焯水备用。
Q: 如何做栗子鸡？有哪些家常做法？有没有视频教程？
A: 栗子鸡是一道美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面为大家介绍几种栗子鸡的做法，以及视频教程。
1. 栗子鸡炖汤
材料：鸡肉500克，栗子200克，姜片适量，葱段适量，盐适量，料酒适量，清水适量。
做法：
1）鸡肉洗净切块，焯水去血水备用。
2）栗子用刀切开，去皮备用。
3）热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4）放入鸡肉煸炒至变色。
5）加入适量的料酒，煮至酒味散去。
6）加入清水，放入栗子，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
7）加入适量的盐调味即可。
2. 栗子鸡煲
3. 栗子鸡炒饭
材料：鸡肉100克，米饭200克，栗子100克，胡萝卜50克，豌豆50克，葱姜适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，油适量。
1）鸡肉切丁，用盐、鸡精、生抽腌制10分钟。
2）栗子焯水去皮，胡萝卜切丁，豌豆焯水备用。
3）锅中加油，放入葱姜爆香。
5）加入栗子、胡萝卜、豌豆翻炒。
6）加入米饭，翻炒均匀。
7）加入适量的盐、鸡精调味即可。
视频教程：
1. 栗子鸡炖汤：
2. 栗子鸡煲：
3. 栗子鸡炒饭：
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