如何制作摆摊凉面？需要哪些调料？请分享摆摊凉面的做法及调料配方。

摆摊凉面怎么做？需要哪些调料？请分享做法及调料配方。摆摊凉面是夏季最受欢迎的美食之一，清爽可口，口感丰富。下面是制作摆摊凉面的做法及调料配方。材料：适量调料：1勺做法：捞出后用冷水冲洗，放入碗中备用。2. 黄瓜切成细丝，豆芽焯水后捞出，火腿肠切成小块，青葱和香菜切碎备用。3. 鸡蛋打散，加入适量盐和油，搅拌均匀后倒入平底锅中，煎成薄饼，切成细丝备用。4. 将所有调料混合在一起，搅拌均匀。

Q: 摆摊凉面怎么做？需要哪些调料？请分享做法及调料配方。

A: 摆摊凉面是夏季最受欢迎的美食之一，清爽可口，口感丰富。下面是制作摆摊凉面的做法及调料配方。

材料：

- 面条：300克

- 黄瓜：1根

- 豆芽：适量

- 鸡蛋：2个

- 火腿肠：2根

- 青葱：适量

- 香菜：适量

调料：

- 酱油：2勺

- 醋：1勺

- 辣椒油：1勺

- 蒜泥：1勺

- 糖：1勺

- 鸡精：1勺

- 香油：1勺

做法：

1. 将面条煮熟，捞出后用冷水冲洗，放入碗中备用。

2. 黄瓜切成细丝，豆芽焯水后捞出，火腿肠切成小块，青葱和香菜切碎备用。

3. 鸡蛋打散，加入适量盐和油，搅拌均匀后倒入平底锅中，煎成薄饼，切成细丝备用。

4. 将所有调料混合在一起，搅拌均匀。

5. 将面条、黄瓜丝、豆芽、火腿肠、鸡蛋丝、青葱和香菜放入碗中，倒入调料，搅拌均匀即可。