一、脾胃虚寒者
山药具有益气补虚、润肺化痰的作用，很多人都知道山药是补品，但是对于脾胃虚寒的人来说，吃山药会造成身体更多的负担。因为山药性味甘平，容易滋生湿气，而脾胃虚寒的人本身就有湿气问题，吃了山药反而会助湿，进一步刺激脾胃，加重症状。
二、高血糖、糖尿病患者
山药中含有丰富的黏多糖和淀粉，这些成分能够有效地调节血糖水平，因此很多人把山药看作是血糖调节剂，但是对于高血糖、糖尿病患者来说，山药可能并不适合。因为山药的糖份较高，摄入过多会让血糖水平进一步升高，反而会对健康造成负面影响。
三、急性胃肠炎、腹泻患者
山药含有一定的黏液质和纤维素，具有润肠通便的作用，容易被人们看作是肠胃良药。但是对于急性胃肠炎、腹泻患者来说，山药却可能会使病情进一步加重。因为山药的黏液质可以增加肠道的黏滞度，让肠道吸收水分能力降低，反而会抑制肠道的自我修复功能，不利于病情的恢复。
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山药、饮食、健康、高血糖、糖尿病
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