有没有毛血旺的做法步骤图呢？1. 猪血、牛肉、豆皮、豆腐皮、粉丝、藕片、木耳、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫、鸭舌、鸭肉等。2. 食用油、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒酱、麻油等。1. 将猪血、牛肉、豆皮、豆腐皮、粉丝、藕片、木耳、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫、鸭舌、鸭肉等食材洗净备用。放入花椒和干辣椒煸炒出香味，加入姜、蒜、葱爆香。3. 加入豆瓣酱和辣椒酱炒香。
问：毛血旺是一道非常有特色的川菜，它的做法步骤是什么？有没有毛血旺的做法步骤图呢？
答：毛血旺是一道四川传统的火锅菜品，以其麻辣鲜香的口感而闻名。下面我们来详细介绍一下毛血旺的做法步骤。
材料准备：
1. 猪血、牛肉、豆皮、豆腐皮、粉丝、藕片、木耳、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫、鸭舌、鸭肉等。
2. 食用油、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒酱、麻油等。
做法步骤：
1. 将猪血、牛肉、豆皮、豆腐皮、粉丝、藕片、木耳、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫、鸭舌、鸭肉等食材洗净备用。
2. 将锅中的油烧热，放入花椒和干辣椒煸炒出香味，加入姜、蒜、葱爆香。
3. 加入豆瓣酱和辣椒酱炒香，加入适量的水烧开。
4. 放入猪血、牛肉、豆皮、豆腐皮、粉丝、藕片、木耳、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫、鸭舌、鸭肉等食材，煮至熟透。
5. 加入盐、鸡精、生抽、老抽调味，再加入适量的麻油提香。
6. 将毛血旺倒入火锅中，开火煮开即可食用。
毛血旺的做法步骤图：
（见附件）
以上就是毛血旺的做法步骤及毛血旺的做法步骤图，希望对大家有所帮助。
0