凉拌紫甘蓝怎么做好吃又简单？| How to make delicious and simple purple cabbage salad?

我想尝试做凉拌紫甘蓝，但不知道怎么做才好吃又简单，凉拌紫甘蓝是一道清爽美味的凉菜，下面是一份简单易做的凉拌紫甘蓝食谱，胡萝卜和青红椒切成细丝，青葱和香菜切碎备用。2. 将蒜末放入碗中，加入盐、鸡精、食用油和醋，搅拌均匀成为调味汁。3. 将所有蔬菜放入大碗中，倒入调味汁，搅拌均匀即可。喜欢酸一些的可以多加点醋，喜欢甜一些的可以加入适量的糖。3. 可以根据自己的喜好加入其他蔬菜或者水果。

Q: 我想尝试做凉拌紫甘蓝，但不知道怎么做才好吃又简单，有什么建议吗？

A: 凉拌紫甘蓝是一道清爽美味的凉菜，不仅色彩鲜艳，而且富含营养。下面是一份简单易做的凉拌紫甘蓝食谱，让你轻松做出美味的紫甘蓝沙拉。

材料：

- 紫甘蓝 1/2个

- 胡萝卜 1个

- 青椒 1个

- 红椒 1个

- 青葱 适量

- 香菜 适量

- 蒜末 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 食用油 适量

- 醋 适量

步骤：

1. 将紫甘蓝切成丝，胡萝卜和青红椒切成细丝，青葱和香菜切碎备用。

2. 将蒜末放入碗中，加入盐、鸡精、食用油和醋，搅拌均匀成为调味汁。

3. 将所有蔬菜放入大碗中，倒入调味汁，搅拌均匀即可。

小贴士：

1. 紫甘蓝切丝时可以用刨刀或者切菜机，切得越细越好吃。

2. 调味汁的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢酸一些的可以多加点醋，喜欢甜一些的可以加入适量的糖。

3. 可以根据自己的喜好加入其他蔬菜或者水果，比如黄瓜、苹果等。

以上就是制作凉拌紫甘蓝的简单方法，希望对你有所帮助。快来试试吧！