把五花肉放进预热好的烤箱，将五花肉块放入锅中加入葱姜水和料酒。五花肉洗净后冷水下锅，捞出放凉后用扎孔器或牙签在猪皮上扎满小孔，脆皮五花肉的做法是腌制五花肉，涂抹脆皮水、风干五花肉。脆皮烤五花肉的做法，放入姜葱、五花肉和适量的料酒：取锅放入500克色拉油烧热加入以上香料和辅料炸出香味捞出料渣：取锅放入500克色拉油烧热加入以上香料和辅料炸出香味捞出料渣。
烤脆皮五花肉教程
把五花肉放进预热好的烤箱，上下220度，烤60分钟。拿出来，用刷子刷掉表面的盐，再用同样的温度烤二十分钟。就算吃不完，冷掉了，也能保持很脆的状态。
先将五花肉洗净，切成口感大小的块。将五花肉块放入锅中加入葱姜水和料酒，焯水去腥味。将焯过水的五花肉块取出后，用干净的毛巾擦干水份。在五花肉块两面均匀地涂上少量盐和五香粉，让肉表面均匀地吸收香味。
脆皮五花肉 步骤：五花肉洗净后冷水下锅，加葱姜料酒煮20分钟，捞出放凉后用扎孔器或牙签在猪皮上扎满小孔。
将0.5g食用小苏打融入白醋中，然后在肉皮上刷一层白醋，并覆盖0.5cm厚度的粗盐。去除锡纸，再刷一次白醋（比较关键的一步），温度调至200℃，再烤15分钟。完美出炉。
步骤：肉，水，姜葱，八角，桂皮，料酒，煮20分钟。2勺孜然粉，2勺五香粉，2勺生抽，2勺耗油，一些白芝麻，搅拌均匀。五花肉切小块，但是皮不要切断，要连在一起。然后放入酱里马杀鸡一下。
脆皮五花肉的做法是腌制五花肉，涂抹脆皮水、风干五花肉，最后烤制五花肉。
脆皮烤五花肉的做法
1、做法：将五花肉上的猪毛剔除干净，洗净后冷水入锅，放入姜葱、五花肉和适量的料酒，煮至断生即可。
2、步骤：肉，水，姜葱，八角，桂皮，料酒，煮20分钟。2勺孜然粉，2勺五香粉，2勺生抽，2勺耗油，一些白芝麻，搅拌均匀。五花肉切小块，但是皮不要切断，要连在一起。然后放入酱里马杀鸡一下。
3、脆皮五花肉做法及配方如下：取锅放入500克色拉油烧热加入以上香料和辅料炸出香味捞出料渣，自然凉透备用。
脆皮五花肉的做法
1、脆皮五花肉做法及配方如下：取锅放入500克色拉油烧热加入以上香料和辅料炸出香味捞出料渣，自然凉透备用。
2、材料：五花肉300克、鸡蛋3个、大料2粒、桂皮1片、淀粉适量。
3、脆皮五花肉的做法与配方如下：材料/工具：五花肉、姜、蒜、八角、桂皮、草果、五香粉、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、白醋、烤箱、牙签、锡纸。五花肉清洗干净，五花肉冷水下锅，烧开撇去浮沫。
挂炉烤脆皮五花肉教程
1、烤箱预热，放入五花肉上下管250度先烤30分钟，然后移上一层，只开上管烤20分钟，取出，在表皮上刷上一层油，再放入烤10分钟，取出放凉后切块即可。
2、把腌制好的五花肉用铁钩挂起来，用刀把肉皮上的腌料粉和毛刮净，用油刷刷上脆皮水后用电风扇对着皮吹一夜，吹至肉皮表面干瘪没有水分即可。
3、将锅中放入冷水，加入五花肉不要切块，在锅中一起放入大葱、生姜和花椒粉，开水煮沸捞出浮沫，取出五花肉备用。在五花肉瘦肉的部分用刀划出印子，而猪皮的部分，用叉子扎出小孔，没有叉子也可以用牙签代替。
4、制作步骤：五花肉准备好，这种层层分明的最好 先随意用水洗一下，然后用水煮着 红糖，盐，五香粉，胡椒粉混合 把肉煮到8分熟，就可以拿出来了，不用全部熟，从冷水下锅，大概有半个小时了吧。
5、将0.5g食用小苏打融入白醋中，然后在肉皮上刷一层白醋，并覆盖0.5cm厚度的粗盐。去除锡纸，再刷一次白醋（比较关键的一步），温度调至200℃，再烤15分钟。完美出炉。
6、步骤：买了一大块五花肉，取中间一截来做这个烤五花肉。孜然粒，桂皮，生姜盒干辣椒备好用来猪肉。把煮肉料盒五花肉放入锅里，水没过肉。大火煮开转小火煮20-25分钟。
网红小吃,脆皮烤五花怎么做又脆又香?
在焯完水之后可以用钉子将五花肉的皮扎几下，这样在烤出来的时候就会带有脆皮的效果。然后我们可以在皮上刷上一层苏打水，这样就能够让皮更酥脆。这样制作出来的脆皮五花肉是特别好吃的。炒锅版的脆皮五花肉。
料酒 1勺 老抽 1勺 孜然 2勺 盐 半勺 烧烤料 适量 一次成功的脆皮五花肉的做法 选五花肉 不要太肥的，我的有点肥了。
五花肉 500克 葱姜水 适量 料酒 适量 盐 适量 五香粉 适量 白糖 适量 步骤：先将五花肉洗净，切成口感大小的块。将五花肉块放入锅中加入葱姜水和料酒，焯水去腥味。
脆皮烤五花肉的做法步骤 1 想做好一道菜，食材的选择是非常重要的。就这个烤五花肉，那要用二刀五花肉。就是猪肚皮上的肉肥瘦相间，很是好吃。为了方便冲进去那个锡箔纸盒我把它对半切成了两段。