糖醋排骨的做法步骤如下？

糖醋排骨的做法非常简单，以下是详细的步骤：，，材料：猪小排500克，葱白3根，姜一块，白糖适量，醋适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，清水适量。，，步骤：，1. 猪小排切块，用开水焯水去血沫。，2. 锅中加油，放入葱白、姜炒香。，3. 加入糖翻炒至红色，然后加入适量的水，煮沸后撇去浮沫。，4. 倒入焯过水的猪小排，用中小火慢慢炖煮。，5. 汤汁炖煮至粘稠时，加入醋、生抽、料酒和适量的盐调味。，6. 炖煮几分钟后，转大火收汁即可。

猪小排500克，葱白3根，姜一块，白糖适量，醋适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，清水适量。

步骤：

1、猪小排切块，用开水焯水去血沫。

2、锅中加油，放入葱白、姜炒香。

3、加入糖翻炒至红色，然后加入适量的水，煮沸后撇去浮沫。

4、倒入焯过水的猪小排，用中小火慢慢炖煮。

5、汤汁炖煮至粘稠时，加入醋、生抽、料酒和适量的盐调味。

6、炖煮几分钟后，转大火收汁即可。