如何制作简单糖醋鱼?制作简单糖醋鱼的步骤如下:鱼片、葱姜蒜、醋、糖、盐、生抽、料酒、淀粉、清水。2. 腌制鱼片:将鱼片洗净,用盐、料酒和生抽腌制15分钟,将腌制好的鱼片均匀地裹上淀粉,放入热油中炸至金黄色,锅中倒入适量的油,放入切好的葱姜蒜爆炒出香味。5. 调制糖醋汁:在锅中加入适量的糖和醋,再加入适量的盐和清水,将炸好的鱼片放入糖醋汁中,使鱼片均匀地吸收糖醋汁。撒上葱花作为装饰。
问:如何制作简单糖醋鱼?
答:制作简单糖醋鱼的步骤如下:
1. 准备材料:鱼片、葱姜蒜、醋、糖、盐、生抽、料酒、淀粉、清水。
2. 腌制鱼片:将鱼片洗净,用盐、料酒和生抽腌制15分钟,使其入味。
3. 炸鱼片:将腌制好的鱼片均匀地裹上淀粉,放入热油中炸至金黄色,捞出备用。
4. 炒香葱姜蒜:锅中倒入适量的油,放入切好的葱姜蒜爆炒出香味。
5. 调制糖醋汁:在锅中加入适量的糖和醋,根据个人口味调整比例,再加入适量的盐和清水,煮沸。
6. 糖醋鱼片:将炸好的鱼片放入糖醋汁中,翻煮片刻,使鱼片均匀地吸收糖醋汁。
7. 上菜:将糖醋鱼片装盘,撒上葱花作为装饰,即可享用。
问:有没有简单糖醋鱼的家常做法视频?
答:是的,以下是一份简单糖醋鱼的家常做法视频链接:[视频链接]
这个视频详细展示了制作简单糖醋鱼的步骤,包括腌制鱼片、炸鱼片、炒香葱姜蒜、调制糖醋汁以及糖醋鱼片的翻煮等过程。通过观看视频,您可以更直观地了解每个步骤的操作方法,以及制作出美味糖醋鱼的技巧。
希望这个视频能够帮助您制作出美味的简单糖醋鱼!
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