用料
罗宋汤，又称菜汤，是一道口感浓郁，味道鲜美的汤品。它的材料主要包括：青菜、土豆、胡萝卜、洋葱、番茄、午餐肉等。
做法
1.准备好所需的材料：青菜切成小段、土豆、胡萝卜切成小块、洋葱、番茄切成块状，午餐肉切成小丁。
2.将洋葱和番茄一起放入锅中，加入适量的水，煮至番茄煮烂，搅拌均匀成为糊状。
3.将土豆、胡萝卜、午餐肉加入锅中，再加入适量的清水，大火煮开，撇去浮沫后小火煮30分钟。
4.加入青菜，煮2-3分钟即可，最后加入适量的盐和胡椒粉调味。
小贴士
1.糊状的洋葱和番茄可以提高罗宋汤的口感和味道。
2.可以根据自己的口味，添加额外的调料，如鸡精、味精、醋等。
3.青菜可以根据个人口味而定，可以使用嫩菠菜、生菜、芹菜等。
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