小米南瓜粥的做法步骤有哪些？

材料：

小米50克、南瓜适量、清水适量、冰糖适量、植物油适量。

步骤：

1. 将小米淘洗干净，浸泡15分钟。

2. 南瓜切成小块备用。

3. 锅中略加植物油，将小米炒至微黄。

4. 加入清水搅拌均匀，煮开后转小火，煮至小米溶化。

5. 加入南瓜块，煮至南瓜熟透。

6. 放入冰糖，搅拌至冰糖融化即可。

小贴士：

1. 煮粥时不要离开，需要不断搅拌，防止粥底糊锅。

2. 南瓜块大小可以根据个人口感自由调节。