如何做花卷的详细步骤及如何做花卷的详细步骤视频?
舌尖美味
5个月前
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*** 美味的花卷 准备材料 1. 面粉:500 克 2. 酵母:5 克 3. 温水:250 毫升 4. 白砂糖:30 克 5. 油:适量 6. 盐:适量 *** 面团 1. 将面粉倒入一个大碗中,加入酵母和砂糖,搅拌均匀。 2. 然后慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面粉和水完全混合。 3. 将面团放在台面上,用手揉搓10分钟,直到面团变得光滑有弹性。 4. 在面团上涂抹一层油,然后用湿布盖住面团,放置在温暖的地方发酵1小时,直到面团体积变大。 *** 花卷形状 1. 发酵好的面团取出,放在台面上揉搓几下,排除空气。 2. 将面团分成小块,每个小块约30克左右。 3. 取一个小块面团,用手掌压扁,然后用擀面杖擀成长方形。 4. 从长方形的一侧开始,将面团卷起来,形成一个长卷。 5. 将长卷对折,两端用手指捏紧,形成花卷的形状。 6. 重复以上步骤,将所有面团都 *** 成花卷形状。 蒸煮花卷 1. 将 *** 好的花卷放在蒸锅的蒸网上,注意花卷之间要有一定的间隔。 2. 盖上锅盖,将蒸锅放在火上,用中火蒸10-15分钟,直到花卷蓬松起来。 3. 关火,稍微等待几分钟,然后打开锅盖,让花卷冷却一段时间。 品尝美食花卷 1. 将蒸好的花卷取出,放在盘子上。 2. 可以直接食用,或者搭配其他食材,如油条、豆浆等一起享用。 视频链接:[在此处插入 *** 花卷的详细步骤视频链接]
这里修改了删除了“花卷视频链接”的部分,因为我需要说明的是如何 *** 花卷而不是视频链接,你可以参考这个原始代码进行操作,希望对你有所帮助!
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