春节年夜饭20道菜菜谱图片及春节年夜饭20道菜菜谱图片家常菜

春节年夜饭准备20道特色菜肴和家常菜，包括糖醋里脊、红烧肉、麻婆豆腐、清蒸鲈鱼、八宝饭等。菜品 *** 过程简单易学，让大家在享受美食的同时，也能感受到家的味道。附上菜品图片供参考。

【春节年夜饭攻略】：
10道经典的春节家常菜让你轻松拥有春节的味道。
这是一份适合全家人一起享用的年夜饭指南，我们为您准备了10道美味又实用的家庭大餐秘籍，每一道都精心挑选，让您轻松做出一桌色香味俱佳的年夜饭。
1、糖醋里脊：
     *** 步骤：选用猪里脊肉，切成薄片，裹上面粉和适量盐，然后下锅炸至金黄色即可，此款菜品酸甜适中，肥而不腻，是春节期间不可错过的美食。
2、红烧肉：
     *** 步骤：选取五花肉块，切块后放入热水焯水去腥，锅内放油，下入糖炒至红色，再将肉块放入翻煎至两面微黄，最后倒入生抽、老抽、料酒炖煮约1小时，至汤汁浓稠即可。
3、麻婆豆腐：
     *** 步骤：选嫩豆腐一块，将其切碎，热油爆香豆瓣酱，然后加入牛肉末翻炒均匀，接着放入豆腐煮熟，最后淋上香油和花椒水，再撒上葱花即可。
4、清蒸鲈鱼：
     *** 步骤：鲈鱼洗净，两侧划上几刀，放入盘中，然后在鱼身上撒上葱姜蒜末，滴入料酒和清水，大火蒸约10分钟，取出撒上香菜即可。
5、八宝饭：
     *** 步骤：糯米提前浸泡一夜，蒸熟备用，将煮好的红豆、枣子、桂圆、莲子等放入碗中，加入红糖，混合均匀，然后将糯米倒入碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸约30分钟，即可完成。
6、葱姜蒜炒腊肉：
     *** 步骤：选择五花肉切片，热锅凉油，下入葱姜蒜末翻炒均匀，然后加入猪肉片，翻煎至两面微黄，最后加入适量生抽、老抽炒匀即可。
7、醋溜土豆丝：
     *** 步骤：土豆切丝，加入少许盐、白糖拌匀，锅内加油，油热后加入土豆丝翻炒至断生，然后倒入醋，快速翻炒均匀，撒上葱花即可。
8、芝麻酱炒蔬菜：
     *** 步骤：青椒、黄瓜切丝，豆芽洗净，热锅冷油，油热后加入豆瓣酱炒匀，然后加入蔬菜丝，翻炒均匀，最后加入芝麻酱，翻炒均匀即可。
9、香菇炖鸡：
     *** 步骤：鸡肉切块，香菇泡发，热锅凉油，油热后加入鸡肉翻煎至两面微黄，然后加入泡发的香菇，翻煎均匀，最后加入适量料酒炖煮约30分钟，即可完成。
10、年夜饭甜品：
    甜品可根据个人口味选择，如水果拼盘、酸奶等，甜品完成后，与年夜饭一道分享，给家人带来更多的甜蜜和欢乐。

希望以上内容对您有所帮助，祝您过个愉快的春节！