蒜蓉辣椒酱的做法
蒜蓉辣椒酱是一种口感鲜美、香辣可口、色泽鲜艳的美食佳品。无论是煮菜还是拌面都可以用上它。但是,如何制作出美味的蒜蓉辣椒酱呢?下面教你一步步制作。
材料:
步骤:
小贴士:
1.使用刀剁碎辣椒、姜和蒜头,而不是用搅拌机或搅拌棒,会使得做出来的蒜蓉辣椒酱口感更好。
2.在煮辣椒酱的时候,加适量的盐可以增加辣椒酱的口味,但是要注意不要放太多,否则容易过咸。
3.将辣椒酱倒入热水中搅拌均匀是为了杀菌,同时也可以让辣椒酱更容易密封保存。
结语:
蒜蓉辣椒酱不仅口感鲜美,而且容易制作,只要掌握了上面的步骤,任何人都可以在家制作出口感十足的蒜蓉辣椒酱。
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