口感软糯，味道香甜，- 200克江米- 500毫升水- 100克白糖- 适量的水果或果酱（可选）步骤：浸泡在清水中30分钟，2. 将500毫升水倒入锅中，加入江米，用中小火煮沸。转小火继续煮熟，期间要经常搅拌，以免粘锅。4. 当江米变得透明且煮熟时，加入白糖，继续搅拌至糖完全融化。5. 将煮好的江米糕倒入模具中，用勺子轻轻压实，或者搭配水果或果酱作为装饰品。将500毫升水替换为椰汁。
问：江米糕的做法是什么？
答：江米糕是一道传统的中国甜点，口感软糯，味道香甜，非常受欢迎。下面是一种简单的家常做法：
材料：
- 200克江米
- 500毫升水
- 100克白糖
- 适量的水果或果酱（可选）
步骤：
1. 将江米洗净，浸泡在清水中30分钟，然后沥干备用。
2. 将500毫升水倒入锅中，加入江米，用中小火煮沸。
3. 煮沸后，转小火继续煮熟，期间要经常搅拌，以免粘锅。
4. 当江米变得透明且煮熟时，加入白糖，继续搅拌至糖完全融化。
5. 将煮好的江米糕倒入模具中，用勺子轻轻压实，使其平整。
6. 放置冷却后，将江米糕倒出，切成块状。
7. 可以直接食用，或者搭配水果或果酱作为装饰品。
问：江米糕的做法有哪些家常做法？
答：除了上述的基本做法外，还有一些家常做法可以尝试：
1. 椰汁江米糕：在煮江米的时候，将500毫升水替换为椰汁，煮至熟透后加入适量的椰浆，搅拌均匀。口感更加香甜，带有椰香。
2. 豆沙江米糕：在煮江米的时候，将500毫升水替换为红豆汤，煮至熟透后加入适量的红豆沙，搅拌均匀。口感丰富，甜度适中。
3. 果味江米糕：在煮江米的时候，将500毫升水替换为水果汁，如草莓汁、芒果汁等，煮至熟透后加入适量的水果粒，搅拌均匀。口感清新，色彩鲜艳。
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