初学椰汁马蹄千层糕的制作方法和视频教程是什么?
初学者想要学习 *** 椰汁马蹄千层糕,可以参考 *** *** 和视频教程。该糕点口感细腻、层次分明, *** 过程包括熬煮马蹄粉浆、加入椰汁、蒸煮等步骤。视频教程中详细介绍了每一步骤的注意事项和技巧,帮助初学者轻松掌握。
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材料:
- 马蹄:500克
- 椰汁:500毫升
- 糯米粉:200克
- 糖:适量
- 水:适量
步骤:
1、将马蹄剥皮,切成小块。
2、将马蹄放入搅拌机中搅打成马蹄泥。
3、将马蹄泥倒入锅中,加入椰汁和糖,用中小火煮开,不断搅拌,直到糖完全融化。
4、将糯米粉加入适量的水中搅拌成糊状。
5、将糊状的糯米粉倒入锅中,继续用小火煮熟,不断搅拌,直到糯米粉熟透,成为糕皮糊。
6、准备一个烤盘,底部铺上一层油纸。
7、将糕皮糊倒入烤盘中,用刮刀抹平。
8、将烤盘放入蒸锅中,用大火蒸15分钟。
9、蒸熟后,取出烤盘。
10、用刀将糕皮切成小块,即可食用。
视频教程:
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通过观看视频教程,您可以更直观地了解 *** 初学椰汁马蹄千层糕的步骤和技巧,视频中会展示每个步骤的详细操作,帮助您更好地掌握 *** 过程。
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