让您轻松做出美味的蒜香鸡翅。将鸡翅中加入适量的料酒、生抽、盐和白胡椒粉，将腌制好的鸡翅中放入锅中煎至两面金黄。5. 将蒜蓉和姜末放入锅中炒香。使其均匀入味。加入适量的水，小火炖煮10分钟，直到鸡翅熟透，适量2. 大蒜剁成蒜蓉。4. 在腌制的鸡翅中加入适量的生粉，5. 热锅倒入适量的植物油，将裹好粉的鸡翅中放入锅中煎至两面金黄。6. 将煎好的鸡翅中放入锅中，加入适量的蒜蓉，使其均匀入味。
家常蒜香鸡翅是一道美味又简单的家常菜，深受大家喜爱。下面我将为您介绍两种最简单的家常蒜香鸡翅做法，以及一些窍门，让您轻松做出美味的蒜香鸡翅。
做法一：
材料：
- 鸡翅中：500克
- 大蒜：6瓣
- 生姜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 将鸡翅中洗净，用厨房纸巾擦干水分。
2. 大蒜剁成蒜蓉，生姜切成细末。
3. 在一个大碗中，将鸡翅中加入适量的料酒、生抽、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
4. 热锅倒入适量的植物油，将腌制好的鸡翅中放入锅中煎至两面金黄。
5. 将蒜蓉和姜末放入锅中炒香。
6. 将煎好的鸡翅中放入锅中，翻煮几分钟，使其均匀入味。
7. 最后，加入适量的水，盖上锅盖，小火炖煮10分钟，直到鸡翅熟透，汤汁浓稠即可。
做法二：- 生粉：适量
2. 大蒜剁成蒜蓉。
4. 在腌制的鸡翅中加入适量的生粉，搅拌均匀，使其均匀裹上一层薄薄的粉末。
5. 热锅倒入适量的植物油，将裹好粉的鸡翅中放入锅中煎至两面金黄。
6. 将煎好的鸡翅中放入锅中，加入适量的蒜蓉，翻煮几分钟，使其均匀入味。
窍门：1. 在腌制鸡翅时，可以加入一些料酒，可以去腥增香。
2. 煎鸡翅时，可以先用中小火煎至两面金黄，再转大火煎至鸡翅表面酥脆。
3. 炖煮鸡翅时，可以根据个人口味加入适量的水，控制汤汁的浓稠度。
希望以上的家常蒜香鸡翅最简单做法及窍门对您有所帮助。快试试这道美味的家常菜吧！
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