准备工作
首先，准备一些面粉、芝麻酱、糖、油和水。将面粉筛入碗中，加入适量的水，搅拌均匀后揉成面团，然后将面团盖上湿布松弛20分钟。
制作过程
1.将松弛好的面团擀成大概2毫米的薄片。
2.取一块薄片，抹上一层芝麻酱和少量糖，刷上一层油。
3.将薄片卷起来，然后将卷好的面团压扁，成为大概0.5厘米左右的薄饼。
4.重复以上步骤，直到将面团全部用完。
5.在平底锅中倒入适量油，将薄饼放入锅中煎至两面金黄色即可。
小贴士
1.在煎饼时不要加太多油，否则饼会变得过于油腻。
2.煎饼时火候要适中，太大火容易糊底，太小火则会影响煎饼的口感。
3.酱香饼可以随意搭配果酱、蜜饯等食材一起食用，口感更佳。
总结
制作美味的酱香饼十分简单，只需要准备好面粉、芝麻酱等食材，按照以上步骤即可轻松制作。香甜可口的酱香饼是一款非常受欢迎的小吃，可以作为早餐或下午茶时的美食之一。
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