纯玉米面馒头的做法：白糖10克，2. 将酵母和白糖加入温水中，待酵母溶解。3. 将纯玉米面放入大碗中，加入食盐，然后倒入酵母水。4. 用筷子搅拌均匀，然后用手揉成光滑的面团。5. 将面团放在温暖的地方发酵，直到面团发酵至原来的两倍大小。6. 发酵好的面团取出，揉搓排气，7. 将小块面团搓圆，然后用手掌按扁成馒头的形状。8. 将馒头放在蒸锅里，直到馒头变得松软。纯玉米面馒头的做法家常做法：纯玉米面馒头的做法：
1. 准备材料：纯玉米面500克，温水300毫升，酵母5克，白糖10克，食盐5克。
2. 将酵母和白糖加入温水中，搅拌均匀，待酵母溶解。
3. 将纯玉米面放入大碗中，加入食盐，然后倒入酵母水。
4. 用筷子搅拌均匀，然后用手揉成光滑的面团。
5. 将面团放在温暖的地方发酵，大约需要1小时，直到面团发酵至原来的两倍大小。
6. 发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分成小块，每个约30克。
7. 将小块面团搓圆，然后用手掌按扁成馒头的形状。
8. 将馒头放在蒸锅里，用中火蒸10-15分钟，直到馒头变得松软。
9. 关火后，稍微放凉一会儿，即可食用。
纯玉米面馒头的做法家常做法：1. 准备材料：纯玉米面500克，温水300毫升，酵母5克，白糖10克，食盐5克，油适量。
8. 在蒸锅里放一层蒸锅布，将馒头放在上面，再用刷子在馒头上刷上一层油。
9. 将蒸锅加热，用中火蒸10-15分钟，直到馒头变得松软。
10. 关火后，稍微放凉一会儿，即可食用。
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