冬瓜汤的做法简单又好喝？如何 *** 冬瓜汤？

冬瓜汤是一道清爽美味的汤品，下面我将为您详细介绍冬瓜汤的 *** *** 。适量（可选）- 盐：适量步骤：1. 将冬瓜去皮，切成块状备用。瘦肉切成薄片，鲜虾仁洗净备用。2. 锅中加入适量清水，放入瘦肉片和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟，使瘦肉熟透。3. 将冬瓜块加入锅中，直到冬瓜变软。4. 打入鸡蛋，搅拌均匀，再加入鲜虾仁，继续煮2分钟。加入适量的盐和鸡精调味，根据个人口味可适量增减。

冬瓜汤是一道清爽美味的汤品，不仅味道鲜美，而且 *** 过程非常简单。下面我将为您详细介绍冬瓜汤的 *** *** 。

- 冬瓜：500克

- 瘦肉：150克

- 鲜虾仁：100克

- 鸡蛋：1个

- 姜片：适量

- 香菜：适量（可选）

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 清水：适量

1. 将冬瓜去皮，切成块状备用。瘦肉切成薄片，鲜虾仁洗净备用。

2. 锅中加入适量清水，放入瘦肉片和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟，使瘦肉熟透。

3. 将冬瓜块加入锅中，继续煮10分钟，直到冬瓜变软。

4. 打入鸡蛋，搅拌均匀，再加入鲜虾仁，继续煮2分钟。

5. 最后，加入适量的盐和鸡精调味，根据个人口味可适量增减。

6. 撒上香菜叶，熄火即可。

这样一道简单又美味的冬瓜汤就做好了！冬瓜的清爽口感与瘦肉、鲜虾的鲜美相结合，汤汁清淡可口，非常适合夏季食用。