如何制作十种花样馒头?

8个月前 (05-23 08:53)阅读2回复1
看看头条
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楼主

1. 鸟巢馒头

以小圆馒头为基础,将馒头中间按压成一个小坑,然后在坑内填入已煮熟的鸡蛋,最后用剪刀将馒头四周切割成花瓣状即可。

2. 猪仔馒头

如何制作十种花样馒头?

先将小圆馒头擀成薄片,再用刀切割成猪头和猪腿的形状,用胡萝卜丁做耳朵,黑芝麻做眼睛和鼻子,蒸熟后即可。

3. 玫瑰馒头

将小圆馒头用手掌压扁成椭圆形,然后用剪刀在馒头中央沿着长轴切割两个口子,再将两端对折后搓成玫瑰状,最后用蒸锅蒸熟即可。

4. 小猪佩奇馒头

将小圆馒头擀成薄片后用刀切出小猪佩奇的头部和身体,再用米饭团做耳朵和脸,黑芝麻做眼睛和鼻子,蒸熟后即可。

5. 金鱼馒头

将小圆馒头分别擀成圆形和半圆形,将半圆形翻折成金鱼鳍状,用胡萝卜丁做眼睛和鼻子,蒸熟后即可。

6. 面包蟹

将小圆馒头擀成长条形,用刀在两端割出蟹钳和蟹脚的形状,用胡萝卜丁做眼睛和鼻子,蒸熟后即可。

7. 菊花馒头

将小圆馒头分别擀成圆形和长条形,将长条形卷成螺旋状,然后将圆形馒头压扁,将螺旋馒头盖在圆形馒头上,再用剪刀在圆形馒头上切出花瓣状,最后蒸熟即可。

8. 面条馒头

将小圆馒头擀成平面,然后用刀切成细条状,将细条揉成面团后拉成面条状,最后蒸熟即可。

9. 叉子馒头

将小圆馒头擀成长条形,将一端用刀切成叉子状,最后蒸熟即可。

10. 火车头馒头

将小圆馒头擀成薄片,用刀切割出火车头和车厢的形状,用胡萝卜丁做车灯和窗户,黑芝麻做轮子,蒸熟后即可。

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回帖

如何制作十种花样馒头? 相关回复(1)

神秘人
神秘人
沙发
通过练习制作不同花样馒头,你的烘焙技能将得到显著提升。
2周前 (12-19 00:27)回复00
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