鸡蛋挂面，面包或牛奶小馒头（超市有售），粥（燕麦粥、红豆粥、八宝粥、紫米粥、银耳莲子粥、绿豆粥等，馄饨、鸡蛋，凉拌小菜（西芹、花生米、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生菜等，因为通过吃早饭为机体及时补充了能量、蛋白质和维生素。高考早餐应该以轻松易消化、富含营养、易于吸收为原则，将燕麦片加入水或牛奶中煮成粥，可加入适量的蜂蜜或水果。再加上一个煮熟的鸡蛋。煮一个鸡蛋，搭配一片面包或一杯牛奶。
高三生早餐食谱大全？
周一：鸡蛋挂面，面包或牛奶小馒头（超市有售），苹果。
周二：牛奶，馍夹肉，苹果。
周三：牛奶，全麦面包片，鸡蛋，番茄。
周四：粥（燕麦粥、红豆粥、八宝粥、紫米粥、银耳莲子粥、绿豆粥等，可根据季节和身体状况调换），鸡蛋，全麦面包，番茄。
周五：馄饨、鸡蛋，仙女果。
周六：粥，鸡蛋，豆沙包，凉拌小菜。
周日：豆浆，包子，凉拌小菜（西芹、花生米、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生菜等，可根据实际情
扩展知识：
早上吃饭的第一个好处是能够让我们一天的精神变得更加的饱满，因为通过吃早饭为机体及时补充了能量、蛋白质和维生素。这些物质进入到我们体内之后，都能够让大脑得到很好的能量和营养素的补充，进而能够让我们在一天的工作、学习和生活当中有着一个良好的精神状态。
高考生早餐怎么做？
高考早餐应该以轻松易消化、富含营养、易于吸收为原则，以下是几个高考早餐食谱的建议：
1. 燕麦粥：将燕麦片加入水或牛奶中煮成粥，可加入适量的蜂蜜或水果。
2. 面包蛋：将面包片涂上黄油，放入平底锅中煎炸，再加上一个煮熟的鸡蛋。
3. 煮鸡蛋：煮一个鸡蛋，搭配一片面包或一杯牛奶。
4. 水果酸奶：将切好的水果加入酸奶中，搅拌均匀即可。
5. 烤鸡肉三明治：将烤鸡肉、生菜、番茄、酱汁等放在面包中夹起来，可以搭配一杯牛奶或果汁。
总的来说，高考早餐应该以清淡为主，不要过于油腻或刺激性，以免影响考试。同时，也要注意早餐的时间，最好提前准备好，不要匆忙吃完。
高考早餐的饮食搭配
早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?营养学家建议：早餐要干稀搭配，主副食兼顾。
高考早餐是考生保持充足能量和精神状态的重要保障，建议选择易消化、营养丰富的食品，如面包、鸡蛋、牛奶、酸奶、水果、蔬菜等。
可以选择烤面包片搭配水果沙拉、煮鸡蛋和牛奶，或者煮粥搭配蛋糕、花生酱和水果等，保证早餐的营养和口感。