把八角、花椒、香叶洗净后放入锅里，加入清水烧开后关火，倒入盐搅拌至融化，再倒入白糖搅拌至融化。泡20天左右即可制成泡菜水：坛子洗净加盐，需准备的材料有老姜、粗盐、干花椒、高度白酒、朝天椒、豇豆、开水、泡菜坛，坛子洗净加盐，再放上一小把干花椒，水、高度白酒、冰糖、花椒、粗盐、老姜、嫩姜、大蒜、尖椒、白萝卜。加入花椒八角煮开。将凉凉的料水倒入，玻璃瓶里放入白萝卜，泡20天左右即可制成泡菜水。
怎样做泡菜水
把八角、花椒、香叶洗净后放入锅里，加入清水烧开后关火，倒入盐搅拌至融化，再倒入白糖搅拌至融化，任其自然冷却后就成最原始的泡菜盐水了。
坛子洗净加盐 坛子洗净晾干，加入大量的粗盐，再放上一小把干花椒。2 加入稍冷却的开水 水烧开后稍微冷却，试着少量往坛子里倒，加至5分满，放凉冷却。
八角和桂皮。向锅中加入小米椒，冰糖，二锅头，食盐，蒸至出现香味。加入白醋。玻璃瓶里放入白萝卜，泡椒，白醋，冰糖。加入凉透了的花椒水。加入白酒，盖好盖子，泡20天左右即可制成泡菜水。
初次泡菜水的制作方法：需准备的材料有老姜、粗盐、干花椒、高度白酒、朝天椒、豇豆、开水、泡菜坛。坛子洗净加盐：坛子洗净晾干，加入大量的粗盐，再放上一小把干花椒。
初次泡菜水的制作方法
1、初次泡菜水的制作方法：需准备的材料有老姜、粗盐、干花椒、高度白酒、朝天椒、豇豆、开水、泡菜坛。坛子洗净加盐：坛子洗净晾干，加入大量的粗盐，再放上一小把干花椒。
2、坛子洗净加盐 坛子洗净晾干，加入大量的粗盐，再放上一小把干花椒。2 加入稍冷却的开水 水烧开后稍微冷却，试着少量往坛子里倒，加至5分满，放凉冷却。
3、下面是制作方法。 用料： 水、高度白酒、冰糖、花椒、粗盐、老姜、嫩姜、大蒜、尖椒、白萝卜。 水里抓一把花椒，每1kg水加50g粗盐。
4、泡菜水食材准备好。坛子洗净晾干，倒入少许高度白酒，晃一下，将多余的酒倒出。锅内放纯净水，加入花椒八角煮开，放几块冰糖，加几勺盐晾凉。将泡椒水倒入坛子内，将凉凉的料水倒入。
5、八角和桂皮。向锅中加入小米椒，冰糖，二锅头，食盐，蒸至出现香味。加入白醋。玻璃瓶里放入白萝卜，泡椒，白醋，冰糖。加入凉透了的花椒水。加入白酒，盖好盖子，泡20天左右即可制成泡菜水。
如何做泡菜水?
泡菜水食材准备好。坛子洗净晾干，倒入少许高度白酒，晃一下，将多余的酒倒出。锅内放纯净水，加入花椒八角煮开，放几块冰糖，加几勺盐晾凉。将泡椒水倒入坛子内，将凉凉的料水倒入。
泡菜水制作全过程不能有生水或油进入，如蒜瓣、生姜等必须洗净晒干水分后才能放入泡菜水中，放蔬菜进去泡制时也必需要遵守这一原则。第一次做的泡菜水如果比较多，放入蔬菜后可以用干净无油的勺子取出来。
泡菜水的制作步骤如下：将泡菜坛子洗净晾干，烧开水，完全晾凉后倒坛子里（2/3坛子）。