莲藕汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，而加入排骨后更能增添鲜美的味道。下面将为您详细介绍莲藕汤和排骨莲藕汤的制作方法。莲藕汤的做法：新鲜莲藕、瘦肉、姜片、葱段、盐和胡椒粉。用开水焯水去血水，放入莲藕块、瘦肉片、姜片和葱段，6. 加入适量的盐和胡椒粉调味，即可享用美味的莲藕汤。排骨莲藕汤的做法：新鲜莲藕、排骨、姜片、葱段、盐和胡椒粉。放入开水中焯水去血水，4. 热锅加入适量的水。
莲藕汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，而加入排骨后更能增添鲜美的味道。下面将为您详细介绍莲藕汤和排骨莲藕汤的制作方法。
莲藕汤的做法：
1. 准备材料：新鲜莲藕、瘦肉、姜片、葱段、盐和胡椒粉。
2. 将莲藕去皮，切成适当大小的块状。
3. 将瘦肉切成薄片，用开水焯水去血水，捞出备用。
4. 热锅加入适量的水，放入莲藕块、瘦肉片、姜片和葱段，大火煮沸。
5. 转小火煮约30分钟，直到莲藕变得柔软。
6. 加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味调整。
7. 煮沸后即可关火，将汤倒入碗中，即可享用美味的莲藕汤。
排骨莲藕汤的做法：1. 准备材料：新鲜莲藕、排骨、姜片、葱段、盐和胡椒粉。
3. 排骨洗净，放入开水中焯水去血水，捞出备用。
4. 热锅加入适量的水，放入莲藕块、排骨、姜片和葱段，大火煮沸。
5. 转小火煮约1小时，直到排骨变得酥烂。
7. 煮沸后即可关火，将汤倒入碗中，即可品尝美味的排骨莲藕汤。
莲藕汤和排骨莲藕汤都是简单易做的汤品，不仅口感清爽，而且富含蛋白质、维生素和纤维素等营养成分，对身体健康有益。您可以根据个人口味的喜好，适量调整调料的用量，使汤品更加符合自己的口味。
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