百香果外面干瘪了里面还能吃吗？百香果采摘时间和方法？百香果采收应该选择在晴天早晨为宜,采摘下来的百香果运送包装场或果园阴凉通风处就地整理,百香果通常会在夏季采摘，一般在8月份采摘百香果是最合适的时间，这个时候的百香果生长的是最好的。采实经授粉以后约60-80天果皮逐渐转色，果树上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收，3、香蜜百香果香蜜百香果是近几年比较火的品种，5、香蕉百香果香蕉百香果熟透之后呈橙黄色。
百香果外面干瘪了里面还能吃吗？
可以吃，水果皮皱了，肯定是坏掉了，一定是不能吃的，但是对于百香果这种水果却是例外，表皮起皱是正常现象，对于食用果肉是没有影响的，而且果皮越皱，成熟度越好，果肉越甜。
百香果采摘时间和方法？
百香果采收应该选择在晴天早晨为宜,尽量不要在高温时候采果,雨天或雨刚停忌采,否则会增加伤口,使果实腐烂和主蔓容易染病。
采果时要轻拿轻放,尽可能避免机械损伤。 采摘下来的百香果运送包装场或果园阴凉通风处就地整理,严格剔除病虫害为害果和伤果,之后根据市场需要进行包装,包装可以用塑料薄膜的纸箱、木箱或竹箩等,在堆积待运及运输中要注意保湿。
百香果通常会在夏季采摘，一般是从6月份到9月份都可以采摘，采摘的时间可以持续三个月左右，一般在8月份采摘百香果是最合适的时间，这个时候的百香果生长的是最好的。百香果常见的产地有广东、福建、海南、广西等地区。
百香果在开花以后经过60-80天，可以采收。黄色种在7月初，杂交种在5月中旬，紫色种在3月下旬可开始陆续采收。
采实经授粉以后约60-80天果皮逐渐转色，自然掉落在地上，采收时可以在地上抢拾，果树上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收，因未熟果经催熟以后，酸度高香味也会比较低。
最甜百香果排名？
1、台农一号
台农一号是以紫色种为母本，黄色种为父本的杂交品种，具有生长势较旺、耐湿性、抗病性稍强的特点；花期3月中、下旬至11月下旬，果皮略微光滑，较黄色种稍薄，果实可重达120克。
2、紫香一号
紫香一号据说是从台农一号嫁接苗选育而来，生长特性与台农一号基本相似，每年6月中旬至翌年2月初都有成熟果实可采摘，其中最集中的采收期分别在7月和10月，果实为椭圆形，果皮呈紫红色，稍硬，平均单果重75克。
3、香蜜百香果
香蜜百香果是近几年比较火的品种，因其果面通体金黄，固有黄金果之称，该品种果汁较多，甜度高，带有浓郁的芭了香味，是目前市场上最畅销品种之一。
4、满天星
满天星由台湾省从印度尼西亚引进改良培育而成的，因果表有星星点点而得名，满天星果实较大，单果平均重150克，甜度高，出汁率高达40%，但无香味，比较耐储运，适合鲜食。
5、香蕉百香果
香蕉百香果熟透之后呈橙黄色，与香蕉非常相似，内部和其它百香果品种差不多，香蕉百香果相对于几个主栽品种更加耐寒，能够耐零下5摄氏度的低温，果实甜度更高，最高产量400到500个果实。
黄金芭乐
黄金芭乐是百香果的新品种，有独特的口感，对果园栽培的要求比较高，在肥沃的碱性土壤中，可以产出高品质的百香果，很容易实现高产，种植的规模大。黄金芭乐百香果外表金黄色，芬芳馥郁，纯甜不酸，切开后，十米外仍可满闻到酸酸甜甜的香气
“百香果”这名字咋来的？它到底是什么类的啊？
百香果又称鸡蛋果，学名西番莲，英文名为passionfruit，“passion”意为“热情、恋情”，因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。百香果营养丰富，有“果汁之王”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果，属多年生热带藤本植物，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青。果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。
当然是属于水果类了
百香果的最佳保存方法带壳？
1.如果选择常温保存的话直接把百香果放在干燥通风的环境下，这种方法一般可以保存个把星期左右，此时百香果的外皮虽然有点风干，皱巴巴的，但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响，都是尚处在新鲜的阶段。
2.如果想延长百香果的保存期限，可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好，然后绑好放冰箱保鲜冷藏，待到哪天想吃的时候再拿出来解冻即可，不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉，不过其果子的口感会稍微变差。
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由于百香果的外壳比较坚硬，而且比较严实，所以在天气温度不高的情况下是可以常温保存的，可以保存一周左右。
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如果想要保存比较长的时间，可以将百香果包裹上保鲜膜，然后放置在冰箱中冷冻起来，等到食用的时候拿出来解冻就可以了。一般分冷冻保存可以存放2-3个月，如果放冰箱中冷藏保存，最长也能存放一个星期。