- 4片吐司面包- 2个鸡蛋- 1/2杯牛奶- 1/2茶匙香草精- 适量黄油或植物油- 适量糖粉或蜂蜜(可选)步骤:将鸡蛋、牛奶和香草精搅拌均匀。2. 将吐司面包片浸泡在混合液中,4. 可以根据个人口味撒上糖粉或蜂蜜,5. 烤好的面包片可以直接食用,也可以搭配果酱、奶油或水果享用。
烤面包片是一道简单又美味的早餐或下午茶点心。下面我将为您介绍两种常见的烤面包片做法及配方。
做法一:经典烤面包片配方:
- 4片吐司面包
- 2个鸡蛋
- 1/2杯牛奶
- 1/2茶匙香草精
- 适量黄油或植物油
- 适量糖粉或蜂蜜(可选)
步骤:
1. 在一个大碗中,将鸡蛋、牛奶和香草精搅拌均匀。
2. 将吐司面包片浸泡在混合液中,确保两面都被液体浸透。
3. 在平底锅中加热适量的黄油或植物油,中小火烤面包片,每面约2-3分钟,直到金黄酥脆。
4. 可以根据个人口味撒上糖粉或蜂蜜,作为装饰和调味品。
5. 烤好的面包片可以直接食用,也可以搭配果酱、奶油或水果享用。
做法二:法式烤面包片- 4片法棍面包或吐司面包
- 1/4杯牛奶
- 适量糖粉或枫糖浆(可选)
2. 将法棍面包或吐司面包切成约1.5厘米厚的片。
3. 将面包片浸泡在混合液中,确保两面都被液体浸透。
4. 在平底锅中加热适量的黄油或植物油,中小火烤面包片,每面约2-3分钟,直到金黄酥脆。
5. 可以根据个人口味撒上糖粉或枫糖浆,作为装饰和调味品。
6. 烤好的面包片可以搭配水果、奶油或果酱享用。
以上是两种常见的烤面包片做法及配方。您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新,添加水果、坚果或巧克力等食材,使烤面包片更加丰富多样。快来尝试制作您自己的烤面包片吧!
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