取出后加入蒸鱼豉油、葱姜蒜末、香菜等调料拌匀即可。加入海参翻炒均匀,然后加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精等调料炖煮片刻即可。加入海参丝翻炒均匀,然后加入面条、酱油、盐、胡椒粉等调料炒熟即可。放入葱姜蒜爆炒,然后加入米饭、酱油、盐、胡椒粉等调料炒熟即可。将排骨焯水后捞出备用。加入排骨煸炒均匀,加入黄鳝煸炒均匀,加入鲍鱼煸炒均匀,加入猪蹄煸炒均匀,锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒。
海参是一种营养丰富的海产品,被誉为海洋之宝。它富含蛋白质、多种氨基酸、矿物质和维生素,具有滋补养颜、补肾壮阳、滋阴润燥等功效。下面为您介绍海参的家常做法大全集及14款家常做法。
1. 清蒸海参:
将新鲜海参洗净后,用开水焯水,然后放入蒸锅中蒸10分钟,取出后加入蒸鱼豉油、葱姜蒜末、香菜等调料拌匀即可。
2. 红烧海参:
将海参切成片状,用开水焯水后捞出备用。锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒,加入海参翻炒均匀,然后加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精等调料炖煮片刻即可。
3. 海参炖鸡汤:
将鸡肉切块,与海参一同放入炖盅中,加入适量水,加入姜片、料酒、盐等调料,用小火慢慢炖煮2小时,即可食用。
4. 海参炒面:
将海参切丝,用开水焯水后捞出备用。锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒,加入海参丝翻炒均匀,然后加入面条、酱油、盐、胡椒粉等调料炒熟即可。
5. 海参炒饭:
将海参切丁,用开水焯水后捞出备用。锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒,加入海参丁翻炒均匀,然后加入米饭、酱油、盐、胡椒粉等调料炒熟即可。
6. 海参炖豆腐:
将豆腐切块,与海参一同放入炖盅中,加入适量水,加入姜片、料酒、盐等调料,用小火慢慢炖煮30分钟,即可食用。
7. 海参炖排骨:
将排骨焯水后捞出备用。锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒,加入排骨煸炒均匀,然后加入海参、料酒、盐、糖等调料炖煮片刻即可。
8. 海参炖黄鳝:
将黄鳝焯水后备用。锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒,加入黄鳝煸炒均匀,然后加入海参、料酒、盐、糖等调料炖煮片刻即可。
9. 海参炖鲍鱼:
将鲍鱼焯水后备用。锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒,加入鲍鱼煸炒均匀,然后加入海参、料酒、盐、糖等调料炖煮片刻即可。
10. 海参炖猪蹄:
将猪蹄焯水后备用。锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒,加入猪蹄煸炒均匀,然后加入海参、料酒、盐、糖等调料炖煮片刻即可。
11. 海参炖鸽子:
将鸽子焯水后备用。锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒,加入鸽子煸炒均匀,然后加入海参、料酒、盐、糖等调料炖煮片刻即可。
12. 海参炖牛肉:
将牛肉切块,与海参一同放入炖盅中,加入适量水,加入姜片、料酒、盐等调料,用小火慢慢炖煮2小时,即可食用。
13. 海参炖蘑菇:
将蘑菇切片,与海参一同放入炖盅中,加入适量水,加入姜片、料酒、盐等调料,用小火慢慢炖煮30分钟,即可食用。
14. 海参炖海鲜汤:
将海鲜(如虾、蟹、鱼等)与海参一同放入炖盅中,加入适量水,加入姜片、料酒、盐等调料,用小火慢慢炖煮片刻,即可食用。
以上是海参的家常做法大全集及14款家常做法,您可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。享受美味的同时,也能获得海参的营养价值。