新手也能轻松制作美味的番茄酱！
番茄酱是一款常见的调料，可用于调味面条、披萨、三明治等多种食品。虽然市场上有各种口味的番茄酱，但是自制的番茄酱更加健康、美味且价格更为实惠。以下是制作番茄酱的方法：
材料：
- 5个新鲜的番茄
- 1个洋葱
- 2个大蒜瓣
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1汤匙番茄酱
步骤：
1. 洋葱和大蒜切碎放入橄榄油中煮熟。
2. 番茄去皮、去核后切碎，再和煮好的洋葱和大蒜放入一个锅中。
3. 添加盐、黑胡椒粉、番茄酱，并搅拌均匀。
4. 将锅盖盖上，大火煮沸，然后转小火煮15-20分钟。
5. 煮好的番茄酱放凉，然后装到容器中冷藏即可。
注意：如果发现锅里的液体过少可以添入少量水，把番茄煮的更烂更容易成酱。
以上就是番茄酱的简单制作方法，您可以根据自己的口味适量调整配料的分量。自己制作的番茄酱更加健康，没有添加剂和防腐剂。快来试试吧！
0