3. 将煮好的红豆沙放入搅拌机中，也可以用勺子或者筛子将红豆沙压成细腻的糊状。红豆250克、冰糖100克、玉米油100克、清水适量【所需工具】：再倒入红豆3倍的水量，把红豆和浸泡的水一起倒入电饭锅中，跟剩下的水一起放入豆浆机或者料理机中，白糖适量做法1、红豆清洗干净，3、煮好的红豆晾凉，连汤汁一起倒入搅拌机。4、搅打好的红豆泥倒入微波容器里。
自制红豆沙馅的最简单做法？
以下是自制红豆沙馅的最简单做法：
材料：
- 红豆 200 克
- 冰糖 50 克
- 水 适量
步骤：
1. 将红豆洗净后放入锅中，加入适量水，煮开后转小火慢慢煮熟，期间需要不断搅拌，避免糊底。
2. 煮至红豆烂熟后，加入冰糖，继续搅拌至冰糖完全融化，糖分充分渗透到红豆中。
3. 将煮好的红豆沙放入搅拌机中，打成细腻的红豆沙，如果没有搅拌机，也可以用勺子或者筛子将红豆沙压成细腻的糊状。
4. 红豆沙馅制作完成，可以用于包粽子、月饼、糯米球等甜品中。
注意事项：
1. 在煮红豆的过程中，需要不断搅拌，避免糊底，同时也要注意水的用量，过多会影响口感。
2. 冰糖的用量可以根据个人口味适量调整，如果喜欢更甜的口感可以增加冰糖的用量。
3. 打红豆沙时可以根据个人口感加入适量的水，打出的红豆沙口感更加细腻。
自制豆沙的家常做法？
【所需食材】：红豆250克、冰糖100克、玉米油100克、清水适量
【所需工具】：电饭锅、不粘锅、锅铲、豆浆机或者料理机
【做法】
第一步：红豆先用清水洗2遍，再倒入红豆3倍的水量，浸泡2个小时至1晚上的时间，如果是夏天，需放入冰箱冷藏浸泡。
第二步：把红豆和浸泡的水一起倒入电饭锅中，按煮粥的键，根据情况煮30分钟以上，煮至红豆开花，变得软烂，用手轻轻一捏就会碎，这个时候可以关火。（--因为之前已经清洗过红豆，所有浸泡红豆的水不建议倒掉，这样做出来的豆沙颜色会更好看。
第三步：红豆煮好之后，跟剩下的水一起放入豆浆机或者料理机中，打成细腻的泥，如果机器对最低水位有要求，可以加适量水进去一起打，就是后面用锅炒豆沙的时候需要费些时间，所以，最好用那种可以不用加水就可以打的料理机，我用的是豆浆机，加了些水进去选择米糊键一起打的。
第四步：不粘锅的锅底先放油，油量跟平常炒菜的量差不多，先让油润一下锅底，然后把打好的红豆糊糊倒进去，开中火搅拌，期间，用锅铲不断地搅拌，防止糊锅。
第五步：等水分明显变少，依个人口味，加入100克左右的冰糖，冰糖最好是敲碎的，用白糖也可以，白糖更容易融化，继续用锅铲不停搅拌。
第六步：慢慢地，红豆糊越来越粘稠，翻拌也越来越困难，粘在锅铲上的豆沙不会流动，豆沙就做好了，不用继续再炒，再炒太久，豆沙会有焦味。（--具体炒豆沙的时间要根据打豆沙泥时加的水量来决定。）
在家自己做豆沙；一斤红豆洗净，加入清水浸泡一夜，清洗干净，倒入电饭锅中，加入比蒸米饭多一点的清水，蒸熟，分次加入料理机中，不好打加入适量清水，打好后倒入锅里，加入150g冰糖，全程小火不停翻炒，翻炒20分钟后，炒至粘稠，挂在铲子上不掉，盛出即可。
如何制作红豆沙？
材料
红豆130克，水480毫升，白糖适量
做法
1、红豆清洗干净，用480毫升清水浸泡数小时。
2、浸泡好之后，把水烧开，再煮5分钟，然后熄火;不要掀开锅盖，焖10分钟，直到把红豆煮熟。煮一会儿焖一会儿，这样煮好的红豆颗粒仍然是完整的。
3、煮好的红豆晾凉，连汤汁一起倒入搅拌机。多搅打几次，把红豆搅打成泥状。如果觉得有些干，比较难搅拌，可以适当加些清水。
4、搅打好的红豆泥倒入微波容器里，用高火叮5分钟。
5、根据个人口味，加入适量白糖，搅拌均匀，再放进微波炉高火叮5分钟。如此几分钟几分钟的慢慢尝试，每隔几分钟取出搅拌一次。期间要注意观察红豆沙的干湿程度，免得成品过干了。
6、最后用模具压成形状即可。
材料
"红豆 2杯","紫米 2","冰糖 6大匙"
做法
step1
1: 自己煮，红豆要怎么煮成粒粒分明，豆壳跟豆仁不分家如何煮出绵密又汤甜不腻的红豆汤1.红豆鲜泡水约2小时，煮约15分钟后加入冰糖，放入焖烧锅中约4小时后完成。(如做面包馅可捞起一部分放冷藏保存)2.紫米泡水2小时后，放入电锅中蒸熟备用。紫米不再加冰糖以免太甜。(保留部分可做面包)
step2
2: 红豆汤用搅拌机打成红豆沙。
step3
3: 1.当冰甜点：红豆沙+紫米(用汤匙打散)即食。2.热食：红豆沙+紫米(用汤匙打散)，放入电锅中加热即可。
用料
红豆，水，干百合，干莲子（去芯），干陈皮（精髓），冰糖
满记甜品之红豆沙的做法
红豆先用清水泡2-3个小时
高压锅内放入红豆和清水，选择豆类功能，炖！
炖的时候把莲子和百合泡上，大概泡半个小时，红豆汤也差不多就炖好了
将红豆汤倒入料理机打成糊状，再倒回高压锅里。放入莲子、百合、陈皮，再加几块冰糖，高压锅调到煮粥模式，继续煮。
当当当~ 香喷喷的红豆沙出锅咯！
主料；红豆200克、200克、糖50克、黄油50克、清水450毫升
1、将泡上一夜的红豆放进高压锅内煮烂。
2、将煮好的红豆倒入搅拌机桶中搅成泥状。
3、将煮好的红豆加成泥状。
4、将红豆泥倒入平底锅里，放黄油炒至融化。
5、放入白糖炒继续炒。
6、一直炒到这样干燥状态就可以了，这也要根据你用来做什么馅决定。
7、红豆沙成品
食材清单加入采购清单
红豆 200克 、 色拉油 少许 、 冰糖 适量 、 清水 适量
烹饪步骤
步骤1/7
备料红豆，冰糖，色拉油。
步骤2/7
红豆提早一晚泡发好备用。
步骤3/7
将泡发好的红豆加适量清水及冰糖。
步骤4/7
选择18烘烤炖煮键，进行二小时的煮制。
步骤5/7
将煮好的红豆出桶，过滤磨筛红豆，压磨的越细越好哦，
步骤6/7
将压磨好的红豆沙加少许色拉油加至在面包桶里.选择和面功能键，揉拌至红豆沙能糯香成型即可。
最后一步
这样子一份红豆沙就完成了。