如何把花生米煮得软烂？花生米怎么煮才会煮烂？

如何把花生米煮得软烂？就让花生在水中多泡一段时间再食用。则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，2、把开水趁热冲入装花生的碗内，5、把花生放入电饭煲，随后放进洗完的花生米，让花生仁在锅中焖一个小时，这一方式能够让花生米更为进味要想把花生米煮得软烂，花生米怎么煮才会煮烂？快速煮烂花生的方法一如果要煮八宝粥，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲。

如何把花生米煮得软烂？

食材：花生500克

八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量

具体步骤：1. 先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土，再沥干水分。

2. 把每个花生都提出一个小口，这样方便入味，这是水煮花生好不好吃的一个关键。

3. 准备好八角，花椒，桂皮，姜片。

4. 把花生放入锅中，再撒上适量的盐。

5. 把八角和桂皮掰开撒在表面。

6. 添加适量的清水，没过花生就可以，如果用重量来计算的话，差不多与花生1：1，盖上锅盖，大火烧开，再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味，就让花食材：花生500克

八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量

具体步骤：1. 先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土，再沥干水分。

2. 把每个花生都提出一个小口，这样方便入味，这是水煮花生好不好吃的一个关键。

3. 准备好八角，花椒，桂皮，姜片。

4. 把花生放入锅中，再撒上适量的盐。

5. 把八角和桂皮掰开撒在表面。

6. 添加适量的清水，没过花生就可以，如果用重量来计算的话，差不多与花生1：1，盖上锅盖，大火烧开，再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味，就让花生在水中多泡一段时间再食用。生在水中多泡一段时间再食用。

放入清水中浸泡大约5－6个小时，再煮就比较容易煮烂了。

如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。

把花生煮烂的步骤如下：

1、把准备好的花生放进碗里入碗内。捡去霉花生。用一个锅烧开水。

2、把开水趁热冲入装花生的碗内，盖上盖子让花生浸泡15分钟，15分钟以后，泡花生的水会变深红色并且花生皮起皱。

3、用手来回揉搓，使花生的膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用。

4、如果嫌花生太大，放案板上，用刀背拍两下拍碎即可。

5、把花生放入电饭煲，倒入凉水，浸泡一晚上。

6、第二天把给锅里蓄够水，先大火烧开，再转小火慢炖1个小时以上，花生就全部煮烂了。

1、将剥去机壳的花生米放进冷水中侵泡30分钟，再清理干净预留。

2、锅的底端放进八角、麻椒、盐，随后放进洗完的花生米，添加未过花生米的冷水。

3、用火灾煮大概20分钟，就可以熄火

4、煮好后先不必沸腾，让花生仁在锅中焖一个小时，水煮花生就搞好了，这一方式能够让花生米更为进味

要想把花生米煮得软烂，首先要先将花生米提前用水泡上4小时左右，再用高压锅煮上10分钟左右，花生米就会煮得软烂的。平时我们煮八宝粥吃，或者煮点杂粮粥来喝，放点花生米，既营养丰富，口感又是非常好吃的，我们脾胃也容易消化的，有利于身体健康。

花生米怎么煮才会煮烂？

快速煮烂花生的方法一如果要煮八宝粥，可挑选外皮颜色比较浅的花生仁，放入清水中浸泡大约5－6个小时，再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。快速煮烂花生的方法二1、将剥掉外壳的花生仁放入清水中浸泡30分钟，再清洗干净备用。2、锅的底部放入八角、花椒、盐，然后放入洗好的花生仁，加入没过花生仁的清水。3、用大火煮大约20分钟，即可关火。4、煮好后先不要开锅，让花生在锅里焖一个小时，水煮花生就做好了，这个方法可以让花生仁更加入味。

想把花生米煮得软烂，首先要先将花生米提前用水泡上4小时左右，再用高压锅煮上10分钟左右，花生米就会煮得软烂的。平时我们煮八宝粥吃，或者煮点杂粮粥来喝，放点花生米，既营养丰富，口感又是非常好吃的，我们脾胃也容易消化的，有利于身体健康

新的花生米容易煮烂，如果是陈的花生米，可以先用水泡几个小时，然后捞出放水里小火煮，一般煮个2-3个小时就煮烂了。或者煮熟之后，用蒜臼子，捣几下，就更容易消化了。

铁锅能煮花生吗？

不能用铁锅

1.准备好花生米，用水浸泡。

2.用水浸泡最少3个小时，完全浸泡透，这样泡发好更容易煮熟，入味儿。

3.准备好调料。

4.注意！注意！注意！炖煮一定要用砂锅，或者不锈钢锅，千万不能用铁锅，因为遇到花生米、调料，煮的时候会变紫变黑。

5.冷水下花生米、调料，放入盐(一定要多放）、味精、糖(一点提鲜，综合咸味儿）然后大火煮开。

6.大火煮开，转小火再煮5分钟，然后关火再闷3分钟。

7.关键的步骤来了，闷好后立即连锅投入到冰水中，这样能迅速冷却，让花生米保持一些脆劲。

8.晾凉后放入冰箱冷藏，浸泡2个小时，这时候花生米味香浓郁，爽脆可口，是佐菜下酒的不二之选！

能煮。

铁锅通常是铸铁的，含碳量比较高，烹饪食物时会析出，所以煮花生会变黑，由于碳的化学性质比较稳定，又不会被人体吸收，故不会对人身体造成伤害的，无非是影响人的食欲，如果花生本身并未变质就不影响食用。

花生可以直接煮吗？

花生不要直接煮，这样做出来不好吃。应该按照以下步骤操作：

1、花生洗干净以后，需要先将花生捏出一个小缝，这是很关键的一步，方便花生入味。

2、花生在煮之前，要先加入食盐，提前浸泡半个小时，这样可以使花生提前入个底味儿，这一步同样也很关键。

3、煮熟的花生最好多在锅里焖一会儿，这样吃起来更入味儿、但是如果是当天煮好没吃完的，一定要将花生捞出来，控出水分，放入冰箱冷藏保存，否则容易变质。

我是小茉莉

，直接煮是错的，多加一步，花生又香又入味。每年鲜花生上市的时候我家做总会煮上一大盆，一家人一天就能吃完，我煮的花生家人都说好吃，非常的入味。今天我就来教大家煮花生，煮鲜花生时，这两种调料缺一不可，少一种，花生不入味更不好吃，只要大家按照我的方法来煮花生，保证大家都能煮出好吃又入味的花生。