芹菜的做法大全家常菜做法及芹菜的做法大全家常菜做法大全图片

芹菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油做法：瘦肉切成丝，3) 加入芹菜段翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒调味。2. 芹菜炒虾仁材料：芹菜、虾仁、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、食用油1) 将芹菜洗净切成段，虾仁洗净备用，放入葱姜蒜炒香，加入虾仁翻炒至变色。4) 炒至芹菜变软，3. 芹菜炒腊肉材料：芹菜、腊肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、食用油1) 将芹菜洗净切成段，腊肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。

芹菜是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感。它可以用于炒菜、煮汤、凉拌等多种烹饪方式。下面将为您介绍几种常见的芹菜做法，希望能给您带来一些灵感。

1. 芹菜炒肉丝

材料：芹菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油

做法：

1) 将芹菜洗净切成段，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。

2) 锅中热油，放入葱姜蒜炒香，加入瘦肉丝翻炒至变色。

3) 加入芹菜段翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒调味。

4) 芹菜变软后，用淀粉勾芡，炒匀即可。

2. 芹菜炒虾仁

材料：芹菜、虾仁、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、食用油

1) 将芹菜洗净切成段，虾仁洗净备用，葱姜蒜切末备用。

2) 锅中热油，放入葱姜蒜炒香，加入虾仁翻炒至变色。

4) 炒至芹菜变软，即可出锅。

3. 芹菜炒腊肉

材料：芹菜、腊肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、食用油

1) 将芹菜洗净切成段，腊肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。

2) 锅中热油，放入葱姜蒜炒香，加入腊肉煸炒出香味。

以上是几种常见的芹菜做法，您可以根据个人口味进行调整。芹菜的清脆口感和独特的香味，使其成为家常菜中的常客。希望这些做法能够帮助您更好地利用芹菜，为家人做出美味的菜肴。