然后用盐、姜丝和料酒腌制片刻。将腌制好的鱼放入蒸锅中,2. 蒸排骨蒸排骨是一道家常菜,用盐、生抽、料酒、姜蒜腌制片刻。将腌制好的排骨放入蒸锅中,3. 蒸蔬菜拼盘蒸蔬菜拼盘是一道色香味俱佳的蒸菜。将蔬菜放入蒸锅中,将蒸好的蔬菜摆放在盘子中,可以根据个人口味加入适量的盐和调味料。加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉等调料,将调好的肉茸放入蒸碗中,撒上葱花和香菜,淋上热油。
蒸菜是一种健康、简单又美味的烹饪方式,它能够保留食材的原汁原味,同时又能够保持食材的营养价值。下面是一些蒸菜大全家常菜及蒸菜大全家常菜的做法及图片,让我们一起来探索一下吧!
1. 蒸鱼
蒸鱼是中国传统的蒸菜之一,它以鱼的鲜美和嫩滑为特点。选择新鲜的鱼,清洗干净后,在鱼身两侧切上几刀,然后用盐、姜丝和料酒腌制片刻。将腌制好的鱼放入蒸锅中,加入适量的水,蒸10-15分钟即可。撒上葱花和香菜,淋上热油,即可上桌。
2. 蒸排骨
蒸排骨是一道家常菜,它的做法简单而美味。将排骨切成小块,用盐、生抽、料酒、姜蒜腌制片刻。将腌制好的排骨放入蒸锅中,加入适量的水,蒸20-30分钟。撒上葱花和香菜,淋上热油,即可享用。
3. 蒸蔬菜拼盘
蒸蔬菜拼盘是一道色香味俱佳的蒸菜。选择各种蔬菜,如胡萝卜、西兰花、豆角等,切成适当的大小。将蔬菜放入蒸锅中,加入适量的水,蒸5-10分钟。将蒸好的蔬菜摆放在盘子中,可以根据个人口味加入适量的盐和调味料。
4. 蒸肉饼
蒸肉饼是一道营养丰富的蒸菜。将猪肉剁成肉茸,加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉等调料,搅拌均匀。将调好的肉茸放入蒸碗中,用勺子压平。将蒸碗放入蒸锅中,加入适量的水,蒸15-20分钟。撒上葱花和香菜,淋上热油,即可上桌。
5. 蒸蛋羹
蒸蛋羹是一道简单又营养的蒸菜。将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和水,搅拌均匀。将蛋液过滤后倒入蒸碗中,加入适量的水。将蒸碗放入蒸锅中,蒸8-10分钟。可以根据个人口味加入葱花、虾仁等配料,再蒸2-3分钟即可。
这些蒸菜大全家常菜及蒸菜大全家常菜的做法及图片,希望能够给您带来一些灵感和美食的享受。蒸菜不仅简单易做,而且营养丰富,是一种健康的烹饪方式。快来尝试一下吧!
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