将猪肉切丝，再加入泡发的木耳、胡萝卜丝、青椒丝翻炒。用料酒、盐、淀粉腌制片刻。加入花椒粒、干辣椒炒香，再加入葱姜蒜末炒香。接着加入鸡丁翻炒至变色，加入花生米、青椒丁、红椒丁继续炒熟。最后加入酱油、糖、醋、鸡精、水淀粉勾芡，炒匀即可。将豆角切段，再加入豆角煸炒至微焦。接着加入干辣椒段、花椒粒炒香，接着加入青椒丝继续炒熟，最后加入盐、鸡精、糖炒匀即可。将土豆切丝，锅中热油，加入蒜末、姜末炒香。
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1. 鱼香肉丝：将猪肉切丝，用料酒、盐、淀粉腌制片刻。锅中热油，加入蒜末、姜末炒香，再加入泡发的木耳、胡萝卜丝、青椒丝翻炒。最后加入酱油、糖、醋、鸡精、水淀粉勾芡，炒匀即可。
2. 宫保鸡丁：将鸡胸肉切丁，用料酒、盐、淀粉腌制片刻。锅中热油，加入花椒粒、干辣椒炒香，再加入葱姜蒜末炒香。接着加入鸡丁翻炒至变色，加入花生米、青椒丁、红椒丁继续炒熟。最后加入酱油、糖、醋、鸡精、水淀粉勾芡，炒匀即可。
3. 干煸豆角：将豆角切段，用盐腌制片刻。锅中热油，加入蒜末、姜末炒香，再加入豆角煸炒至微焦。接着加入干辣椒段、花椒粒炒香，最后加入盐、鸡精、糖炒匀即可。
4. 青椒土豆丝：将土豆切丝，用盐水浸泡片刻，沥干水分。锅中热油，加入蒜末、姜末炒香，再加入土豆丝煸炒至微焦。接着加入青椒丝继续炒熟，最后加入盐、鸡精、糖炒匀即可。
5. 酸辣土豆丝：将土豆切丝，用盐水浸泡片刻，沥干水分。锅中热油，加入蒜末、姜末炒香，再加入土豆丝煸炒至微焦。接着加入酸辣酱、盐、糖、鸡精炒匀即可。
以上是一些常见的小炒类菜谱大全图片及小炒类菜谱大全图片花都兄弟。这些菜谱简单易学，口味丰富，适合家庭日常烹饪和聚餐使用。希望能给您的烹饪带来一些灵感和帮助。
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