土豆丸子的做法:土豆、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、葱花、姜末。放入锅中加水煮熟。煮熟后捞出土豆块,3. 在土豆泥中加入适量的面粉,根据土豆泥的湿度,用手搓成丸子的形状。5. 热锅中加入适量的油,待油热后将土豆丸子放入锅中煎炸。表面酥脆即可捞出。加入适量的油,放入葱花和姜末炒香。轻轻拌匀即可。土豆、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、葱花、姜末、香菜。3. 在土豆泥中加入适量的面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉。土豆丸子的做法:
1. 准备材料:土豆、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、葱花、姜末。
2. 将土豆削皮,切成小块,放入锅中加水煮熟。煮熟后捞出土豆块,用勺子压成泥状。
3. 在土豆泥中加入适量的面粉,搅拌均匀。根据土豆泥的湿度,适量加入面粉,直到面团不粘手。
4. 将面团分成小块,用手搓成丸子的形状。
5. 热锅中加入适量的油,待油热后将土豆丸子放入锅中煎炸。煎炸至金黄色,表面酥脆即可捞出。
6. 另起锅,加入适量的油,放入葱花和姜末炒香。
7. 将炒香的葱姜倒入煎好的土豆丸子上,撒上适量的盐和黑胡椒粉,轻轻拌匀即可。
土豆丸子的做法(家常做法):1. 准备材料:土豆、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、葱花、姜末、香菜。
3. 在土豆泥中加入适量的面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。根据土豆泥的湿度,适量加入面粉,直到面团不粘手。
7. 将炒香的葱姜倒入煎好的土豆丸子上,撒上适量的盐和黑胡椒粉,轻轻拌匀。
8. 最后,撒上香菜作为装饰即可。
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