蛋糕制作步骤:蛋糕粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉等。将烤箱预热至适当温度,将黄油和糖放入一个大碗中,用搅拌器搅拌至混合均匀。逐个加入鸡蛋,搅拌均匀后再加入蛋糕粉、泡打粉和牛奶,继续搅拌至面糊顺滑。将烤模内壁涂抹一层薄薄的黄油,再撒上一件蛋糕粉,确保蛋糕不会粘在模具上。将搅拌好的面糊倒入烤模中,将烤模放入预热好的烤箱中,按照蛋糕配方所需的时间进行烘烤,用牙签插入蛋糕中心。蛋糕制作步骤:
1. 准备材料:蛋糕粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉等。
2. 预热烤箱:将烤箱预热至适当温度,通常为180°C。
3. 搅拌面糊:将黄油和糖放入一个大碗中,用搅拌器搅拌至混合均匀。逐个加入鸡蛋,搅拌均匀后再加入蛋糕粉、泡打粉和牛奶,继续搅拌至面糊顺滑。
4. 准备烤模:将烤模内壁涂抹一层薄薄的黄油,再撒上一件蛋糕粉,确保蛋糕不会粘在模具上。
5. 倒入面糊:将搅拌好的面糊倒入烤模中,用刮刀将面糊刮平。
6. 烘烤蛋糕:将烤模放入预热好的烤箱中,按照蛋糕配方所需的时间进行烘烤,一般为25-30分钟。烘烤时间结束后,用牙签插入蛋糕中心,如果牙签拔出时没有粘附面糊,则表示蛋糕熟透。
7. 取出蛋糕:将烤好的蛋糕从烤箱中取出,放置在烤网上自然冷却。
8. 装饰蛋糕:蛋糕完全冷却后,可以根据个人喜好进行装饰,如涂抹奶油、撒上水果等。
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