牛腩750克、莲藕1个、红枣6个、姜50克、盐适量制作方法1、将牛腩适当切块，加入牛腩、红枣、藕、姜烧开，主料2人份藕适量猪大骨头适量辅料红枣适量 食盐适量步骤1大骨过水，莲藕去皮切块步骤3将过水大骨和莲藕、红枣一起放入电高压锅，适量油、适量盐、适量白胡椒粉、适量红枣、适量花生米、适量小麦粉、适量葱姜蒜、适量花椒制作步骤1.鲫鱼去鳞、去鳃、去肠洗干净。鲫鱼、葱姜蒜入锅盖上锅盖煮。
莲藕煲汤的家常做法王刚？
用料
排骨 600克
湖北粉藕 2节
红皮花生 适量
盐 适量
葱姜 适量
料酒 适量
做法步骤
步骤 1
排骨用清水浸泡后，多冲洗几遍。
步骤 2
焯水：锅里下排骨，葱姜，料酒，冷水煮沸。
步骤 3
水开撇去浮沫，煮到没有浮沫，这样后面炖的汤更清澈。
步骤 4
处理藕：洗净，削皮，切滚刀块。
步骤 5
这个藕里面泥挺多的……为了洗干净，我用了平时洗吸管的刷子
步骤 6
铸铁锅里放排骨，藕，洗过的花生，加两片姜煮大火煮开后小火慢炖。不用放其他调料了，焯水的时候放过葱和料酒了。我不想别的味道盖住食材本身的味道～
步骤 7
差不多炖了一个小时了，放入适量盐，再炖十来分钟。
炖好啦，撒上点葱花就可以上桌了
所需食材：牛腩750克、莲藕1个、红枣6个、姜50克、盐适量
制作方法
1、将牛腩适当切块，放入开水中焯5分钟，洗经血沫；藕去皮后适当切块；红枣去核后洗净，姜洗净拍扁。
2、沙锅中加适量清水，加入牛腩、红枣、藕、姜烧开，用小火炖至牛腩熟烂，加盐调味，即可出锅。
儿童莲藕汤的做法？
主料2人份
藕适量
猪大骨头适量
辅料
红枣适量 食盐适量
步骤1
大骨过水，去血水
步骤2
红枣洗净，莲藕去皮切块
步骤3
将过水大骨和莲藕、红枣一起放入电高压锅，加上适量水
步骤4
煲上一到半小时就可以了。
主料：250g莲藕、150g鲫鱼
配料：适量油、适量盐、适量白胡椒粉、适量红枣、适量花生米、适量小麦粉、适量葱姜蒜、适量花椒
制作步骤
1.鲫鱼去鳞、去鳃、去肠洗干净。
2.红枣洗后用水泡20分钟再洗。 枣皮的皱纹舒展些再洗，可以洗的更干净。
3.花生米提前洗干净后用水浸泡一会儿。 花生米浸泡后更容易煮熟。
4.切好葱姜蒜。
5.鲫鱼用小麦粉裹均匀。
6.炒锅放油加热炸香花椒。
7.鲫鱼入锅煎。剪至双面金黄后盛出。
8.煮锅置于电磁炉上，调至蒸煮档，加适量水，鲫鱼、葱姜蒜入锅盖上锅盖煮。 开锅后调至煲汤档继续煮。
9.15分钟后，将花生米入锅同煮。
10.再煮15分钟后，红枣入锅同煮。
11.将莲藕洗干净，切成块。
12.花生米煮至8分熟时，莲藕入锅同煮。
13.煮至莲藕熟了，加盐、白胡椒粉。 搅拌均匀即可享用。
主料：
莲藕8块
红枣6个
辅料：
纯净水1000ml
白糖20g
做法：
1. 莲藕切片，红枣洗净。
2. 冷水放入砂锅中，再加入莲藕，开火。
3. 莲藕煮20分钟，加入红枣和白糖，再煮15分钟。
4. 关火，出锅
微波炉莲藕汤的做法？
原料：
龙骨700g，莲藕2节，红皮花生少许，盐适量，葱花适量，生姜1块
制作过程：
1. 生姜洗净，去皮，切片。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中，煮开后继续煮三四分钟，将排骨捞起沥干，水和姜皮就倒掉不用了。
2. 将焯过水的龙骨和生姜片放进砂锅煲中，加入足够量的清水，水量要没过排骨还略高1cm左右。——因为煲汤的过程中会流失掉一小部分水分，所以水要一次加足。
3. 烧开后加盖转小火炖1小时左右。
4. 莲藕去皮，切滚刀块，撒上少许盐，杀一下——也就是用盐拌匀，腌10分钟左右。
5. 将莲藕和花生下入汤煲中，继续小火炖1小时。
6. 肉烂藕粉花生酥烂之时，加适量盐，转中火滚开煮10分钟左右，撒上葱花即可。
五花肉炖莲藕汤的做法？
1，五花肉切成小块，姜切片，大蒜剥干净，莲藕切成块。
2，切好的五花肉与凉水一起放入锅内煮开，煮开一分钟后捞起五花肉清洗干净。接着炒锅内加一点食用油，油温升起后加入五花肉翻炒出油后，把五花肉成起来。
3，炒锅内留一樽油，加一点清水后加入适量 的冰糖，然后大火烧开后小火熬煮，刚开始会是气泡，要有耐心慢慢就会变色，等变成焦糖色后，糖色就熬好了。
4，然后把五花肉块放入锅内翻炒均匀，接着加入姜、大蒜、花椒、八角炸香，炸香后加入适量的清水，水开后转入砂锅内。等砂锅内的汤汁再次煮开后加入藕块，翻动一下后加入2勺耗油、一勺酱油、一勺鸡精，大火煮开后小火慢炖。
5，小火炖至2个小时就好了。
用料
五花肉 500克，姜 5片，黄冰糖 2颗，花雕酒 1汤匙，藕 500g，油 适量，花椒 5粒，鸡精 2勺，盐 1.5勺，胡椒 1勺
做法步骤

1、莲藕洗净切块

2、冲洗一下

3、五花肉洗净 少油放姜片、花椒、花雕酒、冰糖翻炒至变色加入1.L温水煮开Ps：冷鲜肉可以直接翻炒 如果是冷冻肉需要先焯水

4、高压锅1小时

5、高压锅开锅

6、转到砂锅大火片刻 放入胡椒、鸡精调味

7、撒上葱花
准备食材如:五花肉200g、莲藕1/2截、土豆1个、干辣椒3个、
辅料:葱适量、蒜适量、姜适量、花椒水适量、生抽适量
1、五花肉切小块、土豆莲藕切滚刀块，土豆莲藕如水清洗，沥水备用。
2、葱姜蒜切段条沫，干辣椒切段备用。
3、用生抽和花椒水调料水比例为2:3
4、锅里倒入适量油，先放五花肉煸至变色，随后放入葱姜蒜爆香。
5、紧接着倒入事先准备好的料水，把莲藕倒入，小翻一下，盖上锅盖闷炖十分钟。
6、十分钟后看莲藕微熟合倒入土豆，加入适量花椒水，再继续小火闷炖。
7大概十分钟左右看土豆熟透就可以出锅了。
温馨提示:因为放了足量的生抽，所以完全不用放盐