虫草花炖鸡做法?虫草炖鸡汤的正确方法?

7个月前 (07-01 21:38)阅读2回复0
看看头条
看看头条
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1824444
  • 级别管理员
  • 主题364888
  • 回复2
楼主
虫草花8g做法1、土鸡清理干净。留作收口用)2、将糯米、莲子和蒜头填入鸡腔内,虫草花煲鸡汤的做法1.首先准备30克干虫草花,放入虫草花,再放入姜片去腥,再放2克桂圆肉、半颗蜜枣、1颗冰糖提鲜;鸡排腿2个、虫草花15克、八角2粒、葱适量、姜1块、盐适量。鸡腿焯水。饭煲里放入葱、姜、八角。鸡腿焯出血沫,放入鸡腿,虫草天麻炖鸡的做法材料土鸡半只,虫草洗净,放入鸡焯烫至变色后捞出。

虫草花炖鸡做法?

材料

土鸡1只,糯米60g(似乎鸡只的大小),莲子5g,蒜头2瓣,党参12g,红枣19g,杞子12g,虫草花8g

虫草花炖鸡做法?虫草炖鸡汤的正确方法?

做法

1、土鸡清理干净。(我怕油就把鸡皮剥掉,只剩下鸡尾部少许的皮,留作收口用)

2、将糯米、莲子和蒜头填入鸡腔内,用针线把头尾开口处缝合起来。 

3、把鸡放入大小适中的炖盅里,加入所有药材。

4、注入可盖过鸡的沸水,隔水炖3-4小时。

5、最后加入少许盐调味即可。

虫草炖鸡汤的正确方法?

虫草花煲鸡汤的做法

1.首先准备30克干虫草花,用清水浸泡15分钟备用,老母鸡去除头和鸡屁股,把鸡脚分解开,再砍去脚趾;

2.从鸡背处一开二,用清水清洗两边,洗净里面的血沫,去掉残留的内脏,去除鸡油,再过一遍清水;

3.把鸡剁成大块,放到炖盅里,放入虫草花,再放入姜片去腥,再放2克桂圆肉、半颗蜜枣、1颗冰糖提鲜;

主料:鸡排腿2个、虫草花15克、八角2粒、葱适量、姜1块、盐适量。

鸡腿焯水。饭煲里放入葱、姜、八角。

鸡腿焯出血沫,洗净。放入鸡腿,虫草花。加水,没过鸡腿。

接通电源,选定[汤粥]功能。

接通电源,选定[汤粥]功能。

程序停止后加适量盐,即可食用。

天麻虫草花炖鸡怎么做?

虫草天麻炖鸡的做法

材料

土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,虫草5克,姜1块,花椒5颗。

做法

1.土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,虫草洗净,姜切片备用。

2.烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。

3.将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。

4.大火煮开后,改成中小火,放入天麻,红枣和虫草,盖子煲2小时以上,调入盐即可

这个是,天麻,虫草花,先温水泡半个小时,清洗备用,老鸡改刀成大快,先出水,洗净鸡块,切生姜,2片,葱两段,锅中烧开水,下葱姜,鸡块,水开后,撇浮沫,下天麻,虫草花,烧1.5—2个小时,即可。

虫草花茶树菇可以煲鸡汤吗?

茶树菇和虫草花能一起煲汤,下面是做法。准备材料:茶树菇、虫草花、排骨、鸡爪、红枣、枸杞、姜片。

1,把鸡爪清理干净,排骨剁成小块,然后放在热水里面过一遍,去除腥味。

2,把准备好的虫草花和茶树菇浸泡一下,红枣枸杞叶可以一起放进去。

3,然后把排骨、鸡爪、虫草花、茶树菇、红枣、枸杞依次放进去。

4,加入山泉水至八分满,盖上盖子,放入炖锅炖两个小时,中途不要打开来看,汤的营养会随着空气流失。

5,两个小时后打开,加适量盐调味,营养美味的茶树菇虫草花排骨鸡爪汤就能享用了!

虫草花茶树菇可以煲鸡汤,虫草花中有着丰富的营养物质,例如丰富的蛋白质,包含有18种氨基酸;12种维生素,其中包含有维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素B12,维生素C,维生素E等等维生素,并且维生素含量高于其他菌菇;17种矿物质,其中包含有铁,钙,钾,钠等等。

0
回帖

虫草花炖鸡做法?虫草炖鸡汤的正确方法? 期待您的回复!

取消