将糯米粉倒入碗中。一边加水一边用筷子搅拌，直到形成一个柔软的面团。盖上湿布静置15分钟，揉成长条状，5. 每个小块面团用手掌心在案板上来回搓动，6. 将冰糖或红糖放入一个小碗中备用。7. 将一个汤圆放在手掌心，8. 将洞中放入适量的冰糖或红糖，9. 将做好的汤圆放在一张铺有干糯米粉的盘子上，将汤圆放入水中煮熟，待汤圆浮起后再煮1-2分钟即可。11. 用漏网捞出汤圆，放入冷水中漂凉。
汤圆是中国传统的美食之一，尤其在冬至和元宵节时备受喜爱。制作汤圆的过程简单而有趣，下面将为您详细介绍如何制作汤圆的做法，并分享一些视频教程供您参考。
材料：
- 糯米粉：300克
- 温水：适量
- 冰糖或红糖：适量
- 花生粉或芝麻粉：适量（可选）
步骤：1. 准备一个大碗，将糯米粉倒入碗中。
2. 慢慢加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，直到形成一个柔软的面团。
3. 将面团揉成光滑的球状，盖上湿布静置15分钟，让面团充分吸收水分。
4. 将面团取出，揉成长条状，然后切成小块。
5. 每个小块面团用手掌心在案板上来回搓动，使其成为圆形。
6. 将冰糖或红糖放入一个小碗中备用。
7. 将一个汤圆放在手掌心，用拇指和食指捏起边缘，留下一个小洞。
8. 将洞中放入适量的冰糖或红糖，然后将洞封口，搓成圆形。
9. 将做好的汤圆放在一张铺有干糯米粉的盘子上，防止粘连。
10. 将一锅水煮沸，将汤圆放入水中煮熟，待汤圆浮起后再煮1-2分钟即可。
11. 用漏网捞出汤圆，放入冷水中漂凉，然后沥干水分。
12. 可选步骤：将花生粉或芝麻粉撒在汤圆上，增加口感和美观。
视频教程：以下是几个关于制作汤圆的视频教程供您参考：
1. [如何做汤圆（简易版）](视频链接)
2. [传统汤圆制作方法详解](视频链接)
3. [汤圆制作全过程实拍](视频链接)
通过观看视频教程，您可以更直观地了解制作汤圆的步骤和技巧，更好地掌握制作汤圆的方法。
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