番茄酱是一种常见的调味酱，如果你想尝试自制番茄酱，让你轻松掌握制作番茄酱的技巧。切碎- 2汤匙橄榄油- 1茶匙白糖- 1茶匙盐- 1/2茶匙黑胡椒粉- 1/2茶匙干罗勒叶- 1/2茶匙干牛至叶- 1/4茶匙红辣椒粉（可选）步骤：1. 将番茄放入沸水中煮沸，然后加入洋葱和蒜瓣，4. 使用搅拌机或搅拌棒将番茄混合物搅拌成泥状。加入白糖、盐、黑胡椒粉、干罗勒叶、干牛至叶和红辣椒粉（如果喜欢辣味）。
番茄酱是一种常见的调味酱，它可以用于各种菜肴和食物的烹饪。如果你想尝试自制番茄酱，下面是一个简单的做法及视频教程，让你轻松掌握制作番茄酱的技巧。
材料：
- 2磅成熟的番茄
- 1个洋葱，切碎
- 2个大蒜瓣，切碎
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙白糖
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙干罗勒叶
- 1/2茶匙干牛至叶
- 1/4茶匙红辣椒粉（可选）
步骤：1. 将番茄放入沸水中煮沸，然后捞出并用冷水冲洗。去掉番茄的皮，切成小块备用。
2. 在一个大锅中，加热橄榄油，然后加入洋葱和蒜瓣，炒至香味散发。
3. 加入切好的番茄块，煮沸后转小火煮10分钟，直到番茄变软。
4. 使用搅拌机或搅拌棒将番茄混合物搅拌成泥状。
5. 将搅拌好的番茄泥倒回锅中，加入白糖、盐、黑胡椒粉、干罗勒叶、干牛至叶和红辣椒粉（如果喜欢辣味）。
6. 继续煮沸，然后转小火煮1小时，直到番茄酱变浓稠。
7. 将番茄酱倒入干净的玻璃罐中，待凉后密封保存。
视频教程：在以下链接中，你可以找到一个简单易懂的自制番茄酱视频教程：[自制番茄酱视频教程]()
通过观看视频，你可以更直观地了解每个步骤的操作细节，以便更好地制作自己的番茄酱。
希望这个简单的自制番茄酱的做法和视频教程能帮助你成功制作出美味的番茄酱！
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